Gâteau à l'ananas

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

 

je participe au jeu "un tour en cuisine"

je dois aller choisir une recette sur le blog de Mylou "yummy Lou"

et c'est  "Brigitte"du blog " HUGODELICE" qui doit choisir une recette sur mon blog

j'ai fait un copié/collé de sa recette

 

Ingrédients

200 g de beurre
250 g de sucre 
250 g de farine
5 œufs
1 sachet de levure
1 ananas frais ou 1 boîte d'ananas en rondelles ou en morceaux en conserve

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Mélanger le beurre au sucre en fouettant bien pour faire un peu mousser. Ajouter les œufs un par un en fouettant bien (toujours pour faire mousser !). Ajouter la farine mélangée à la levure de manière progressive. La pâte doit être bien homogène. Faites chauffer du sucre dans une casserole pour faire un caramel. Une fois prêt, le verser au fond du moule (pas besoin de recouvrir tout le fond, loin de là, lors de la cuisson le caramel se répartira bien).  Disposer l'ananas en rondelles ou en morceaux pas trop épais (moins d'un centimètre) au fond du moule puis ajouter la pâte. Enfournez 30 min environ à 180°C.

Une fois cuit et un peu refroidi, vous pouvez retourner le gâteau sur un plat. 

 

dossier4-1217.JPG

 

dossier4-1219.JPG

 

blogsculinaires2012

Publié dans un tour en cuisine

Commenter cet article

circuit 4x4 maroc 16/07/2013 16:26

un gateau très jolie et bien fruitée

sagweste 20/11/2011 18:33

une belle recette choisie pour ce tour ;)
bisou
sag

Kalinka 20/11/2011 16:08

un gâteau à tester, le tien est très appétissant.

Kalinka

lolo 20/11/2011 14:58

hum, joli choix pour ce tour en cuisine !

lesdelicesdethithoad 20/11/2011 12:18

j'adore ce gâteau!

oum mouncifrayan 20/11/2011 09:58

bravo pour ta réalisation!