Mug cheesecake light

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

encore une recette rapide au micro ondes et sans vaisselle trouvée sur le blog de "cooking mumu"

j'ai fait un copié/collé de sa recette

3 CS de fromage frais allégé
3 CS de crème fraiche allégée
2 CS de sucre glace
2 CS de blanc d’oeuf battu
1/2 CC de maïzena
1 CC de confiture (ou choco, ou caramel)
2 spéculos

  • Mélanger le fromage avec lui-même, de façon a bien le rendre crémeux.

  • Ajouter la crème fraiche, mélanger

  • le sucre glace, bien mélanger

  • les blancs d’oeufs, vraiment bien mélanger

  • la maïzena, vraiment vraiment bien mélanger, j’insiste.

  • Ajoutez, si vous le voulez, une cuillère de confiture, ou de caramel, ou choco…donnez juste 3 tours de cuillères pour l’intégrer, mais ne mélangez pas cette fois.

  • Cuire 1mn30 à 2mn à 650 W

    Peut-être aurez-vous besoin de plusieurs essais avant d’obtenir la cuisson idéale, selon la puissance de votre four micro-ondes.

    J’ai arrêté le mien lorsque le milieu était pris, mais tremblotant.

  • Laisser reposer au frais 2 heures

  • Ecraser les spéculos, les disposer sur le mug, et c’est prêt.

j'ai eu la mauvaise idée de faire ce dessert dans un bol blanc et la photo n'est pas terrible,ça ne ressort pas!

 

8-2567.JPG

Publié dans desserts

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claude 21/12/2012 09:32

Bonne idée! je vais tester.... en tatonnant: mon MO est une antiquité, donc sa puissance est un peu limitée..

babakitchen 17/12/2012 12:24

quelle chouette idée !! je connaissais déjà le brownie au mug mais ton cheesecake là, ça m'intéresse !! bisous

alaro 14/12/2012 21:17

miam miam il faudrait que je teste ! ^ ^

choupette82 14/12/2012 17:50

Dommage pour la photo mais je suis certaine que cela devait être très bon ! bon week-end, bises

catherine 14/12/2012 13:05

Bonjour, merci pour la recette, que je viens d'essayer dés ce midi. c'est un délice.

lesdelicesdethithoad 14/12/2012 12:14

ça doit être très bon!
bises!

Vovone 14/12/2012 09:54

Coucou !
Et bien voilà encore une recette à tester hihi !!!
Hmmmmmmmm c'est sympa un cheesecake light !
Bisous et bon we !

la raleuse nonna 14/12/2012 08:22

j arrive ...

Pauline 14/12/2012 07:23

c'est original ! Je serai curieuse d'y goûter !

lou 14/12/2012 05:30

l'idée semble bonne !! Passe une bonne journée de vendredi, bises

Lou