nouilles chinoises aux crevettes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

 une fois de plus,je participe au jeu interblogs qui nous permet de découvrir de bien jolis blogs 

vous pouvez vous inscrire à cette adresse:http://rondeinterblog.wolforg.eu/

pour ce tirage au sort,c'est "Roseline"qui vient "piocher" une recette sur mon blog  et je dois aller choisir une recette chez"Marie"

j'ai fait un copié/collé de sa recette


 

Il faut pour 4 personnes:

Un paquet de nouilles chinoises (250 g environ)

Un bocal d'un mélange de légumes à cuisiner Chop Suey (égoutté et rincé) j'ai mis des pousses de bambou                

Un bocal de germes de soja (égoutté et rincé)

Sauce Soja ( une dizaine de c à s)

1 c à s de sauce Nuöc màm

1 c à s de Gingembre en poudre ou frais haché

1 botte d'oignons nouveaux coupés en rondelles

2 gousses d'ail haché

Des crevettes fraîches ou surgelées, crues ou déjà cuites (minimum une vingtaine)

Un reste de rôti de porc ou de poulet coupé en petits morceaux ou encore des blancs de poulet coupés en lanières.

Sel, poivre

 

Commencez par faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet (c'est très rapide, une fois que l'eau bout, il faut éteindre le feu et plonger les nouilles 4 mn environ)

Pendant ce temps, mettez dans une sauteuse ou un wok un peu d'huile et faites revenir la viande quelques minutes puis ajoutez les crevettes, ensuite les oignons nouveaux, le gingembre, et l'ail. C'est ensuite au tour des légumes et des germes de soja. Mélangez bien.

Ajoutez-y les pâtes, puis la sauce soja et le Nuöc màm, sel et poivre. Mélangez afin de bien réchauffer l'ensemble. Servez bien chaud.

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Publié dans JEU INTERBLOGS

Commenter cet article

Marie 02/03/2013 17:08

Très appétissantes tes nouilles chinoises, j'aime beaucoup ! bonne ronde :)

Ipanama 26/02/2013 23:28

un choix mortellement appétissant :) j'adore les nouilles sautées et puis c'est de rigueur avec le nouvel an chinois (^-^)
Bisous Brimbelle et bonne Ronde !

christine 26/02/2013 14:30

Excellent choix qui fait voyager, bonne journée!

alaro 25/02/2013 21:59

miam miam quel délice ! ^^

Djanisse 24/02/2013 20:00

Bonne ronde :)

kinou_h 24/02/2013 19:41

hum ...très appétissante ta recette !!

noviceencuisine 24/02/2013 18:45

Un plat qui donne vraiment trés envie de se mettre à table ^^
bonne ronde!

barbara 24/02/2013 18:25

miaaaaaaaam j'adore les nouilles chinoises, avec des crevettes c'est top !! bises, bonne ronde

FLaure 24/02/2013 18:03

Je garde, cela me convient parfaitement déjà pour la rapidité et ce mélange.
Bon dimanche, FLaure

la raleuse nonna 24/02/2013 17:19

oui un gros miamm miammm

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:30

j'adore ton choix!!
bonne ronde et bon dimanche

sigrid 24/02/2013 16:22

j'aime bien Bonne ronde

les-voyages-de-gridelle 24/02/2013 15:35

chez moi on adorerait ça!!!

josette 24/02/2013 13:44

une excellente recette,sa l'air bien délicieux,tu a fait le bon choix.bonne ronde et bon dimanche bisous

la popotte a lolo.com 24/02/2013 12:51

hum, excellent choix et bonne ronde !

Julie Défixe 24/02/2013 11:47

Ça l'air terrible !

Bonne ronde :)

Roseline 24/02/2013 11:43

ça a l'air très bon !
je n'arrive pas à publier le commentaire que tu as laissé sur mon blog.... ça me dit que le commentaire n'existe pas !!!!
Bonne rond, bisous :)

Marie 24/02/2013 10:39

Nous adorons ce plat à la maison, j'espère que vous vous êtes également régalés ! Bon dimanche.

claude la cigogne 24/02/2013 10:16

J'adore ce plat! Bon choix.
Bon dimanche et bonne ronde

Cocopassions 24/02/2013 10:16

Excellent choix pour cette ronde.

Bon dimanche