Omelette aux fanes de radis/oignons

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

envie d'utiliser les fanes de radis autrement qu'en potage

pour 2 personnes = 4PP par personne

1 gros oignon finement émincé 

les feuilles d'une botte de radis

4 oeufs

sel,poivre

laver les feuilles de radis et enlever les queues

les couper en fines lanières

dans une poêle,faire fondre l'oignon et les fanes de radis avec quelques pulvérisations d'huile

dans un petit saladier,battre les oeufs avec 4 càs d'eau,sel,poivre

verser les oeufs dans la poêle et laisser cuire doucement 

 

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Ipanama 11/03/2013 21:30

bonne idée pour recycler les fanes de radis !
Bonne soirée Brimbelle :)

lacuisineauvillage.over-blog.com 12/03/2013 16:57



j'ai voulu essayer pour changer du velouté et je ne regrette pas,c'était très bon



Kougelhopf 09/03/2013 15:01

Une façon originale d'utiliser les fanes.

josette 08/03/2013 19:48

originale ta recette,j'ai gouté en soupe mais pas comme cela,sa l'air délicieux.bon week-end bisous

la popotte a lolo.com 08/03/2013 17:18

hum, belle omelette baveuse comme j'aime !

lacuisineauvillage.over-blog.com 08/03/2013 20:18



nous aussi,on l'aime baveuse!



Cendrine 08/03/2013 14:01

Voilà une omelette originale !
Bises

corinne 08/03/2013 12:01

mmmmmhhh, sans les oignons pour moi ce sera parfait, j'essaierai à l'occasion , je t'avais mis un comm sur ton potage aux fanes de radis mais comme je ne sais pas si tu l'as vu , sache que je l'ai
testé et + qu'approuvé et si tu le désires tu peux le voir chez moi bisous

lacuisineauvillage.over-blog.com 08/03/2013 16:44



j'ai dû rater ton com.sur le potage ou...je ne m'en souviens plus j'en fais depuis très longtemps et on l'adore
,j'ai voulu  varier en essayant les fanes en omelette et c'est rudement bon!je vais voir ton potage!bisous



choupette88 08/03/2013 05:53

et en plus c'est WW alors je dis ouiiiiiiiii
Je te souhaite un bon vendredi et je file bosser.
Bisoussssssss