Pain de mie ultra moelleux

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

une très bonne recette trouvée sur "recettes approuvées"

 

Ingrédients

  • 120ml d'eau

  • 110ml de lait

  • 1cc de sel

  • 450g de farine

  • 2cs de sucre

  • 25g de levure fraîche ou levure séche (2càc)

  • 20g de beurre mou

Recette

1Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain sur le programme PATE SEULE 

2A la fin du programme sortir le pâton de la cuve et façonner 3 boules identiques, les placer dans un moule à cake et laisser lever 40mn

3Badigeonner d'un jaune d'oeuf battu additionné d'un peu de lait et faire cuire pendant 25mn dans un four préchauffé à 180°C.

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Publié dans pains et brioches

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callys 01/02/2013 15:31

Bonjour, je viens de découvrir votre blog, j'ai déjà noter plusieurs recettes à faire dans les jours à venir.
Ce pain de mie à l'air parfait!

lacuisineauvillage.over-blog.com 02/02/2013 14:56



vous pouvez le faire,il est très bon!!!bonne journée



barbara 25/11/2012 10:51

super, très réussi ton pain !! bisous, bon dimanche

evelyne 24/11/2012 21:29

ilet trés beau ton je note car j'adore la boulange bonne soirée bisou

Vovone 24/11/2012 14:18

Sympa et très esthétique ton pain de mie !!! Bluffante cette recette ! Elle me donne envie de sortir ma MAP ! Bisous et bon we !

mateu 24/11/2012 08:36

merci je viens de réaliser votre cake moelleux délicieux merci voici dés quelques temps que je fais vos recettes et merci mateu marcelle de nice

lacuisineauvillage.over-blog.com 24/11/2012 15:13



je suis bien contente que mes recettes toutes simples vous plaisent;bonne journée



Culinaire Amoula 24/11/2012 02:22

Il est parfait ce pain!
Bisous.

Bibica 24/11/2012 00:16

Ce pain de mie a l'air terriblement moelleux... je t'en pique une tranche pour mon petit dej' de demain ;-)
Bizzz

Kougelhopf 24/11/2012 00:09

Parfait pour mon petit déjeuner.