Pain de mie ultra moelleux

une très bonne recette trouvée sur "recettes approuvées"

 

Ingrédients

• 120ml d'eau

• 110ml de lait

• 1cc de sel

• 450g de farine

• 2cs de sucre

• 25g de levure fraîche ou levure séche (2càc)

• 20g de beurre mou

Recette

1Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain sur le programme PATE SEULE 

2A la fin du programme sortir le pâton de la cuve et façonner 3 boules identiques, les placer dans un moule à cake et laisser lever 40mn

3Badigeonner d'un jaune d'oeuf battu additionné d'un peu de lait et faire cuire pendant 25mn dans un four préchauffé à 180°C.

Comments

[callys]

Bonjour, je viens de découvrir votre blog, j'ai déjà noter plusieurs recettes à faire dans les jours à venir.
Ce pain de mie à l'air parfait!

[lacuisineauvillage.over-blog.com]

vous pouvez le faire,il est très bon!!!bonne journée

[barbara]

super, très réussi ton pain !! bisous, bon dimanche

[evelyne]

ilet trés beau ton je note car j'adore la boulange bonne soirée bisou

[Vovone]

Sympa et très esthétique ton pain de mie !!! Bluffante cette recette ! Elle me donne envie de sortir ma MAP ! Bisous et bon we !

[mateu]

merci je viens de réaliser votre cake moelleux délicieux merci voici dés quelques temps que je fais vos recettes et merci mateu marcelle de nice

[lacuisineauvillage.over-blog.com]

je suis bien contente que mes recettes toutes simples vous plaisent;bonne journée

[Culinaire Amoula]

Il est parfait ce pain!
Bisous.

[Bibica]

Ce pain de mie a l'air terriblement moelleux... je t'en pique une tranche pour mon petit dej' de demain ;-)
Bizzz

[Kougelhopf]

Parfait pour mon petit déjeuner.