Panna cotta légère aux fraises

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

un petit dessert léger et vite fait

pour 5 verrines: + 2PP par verrine

500g de fromage blanc 0%

50g de sucre(ou de l'édulcorant )

3 feuilles de gélatine

1 bol de fraises

 faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide

mixer les fraises et récupérer un peu de leur jus dans un bol

faire chauffer le jus au MO

bien essorer la gélatine et la faire fondre dans le jus chaud en remuant

ajouter le fromage blanc,le sucre et la gélatine tiède aux fraises mixées

bien mélanger et répartir dans des verrines

mettre au frais et laisser prendre pendant quelques heures

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Publié dans recettes allégées

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p'tite chipie 30/05/2013 12:11

Je la garde dans un coin de ma p'tite tete cette recette,
si le prix des fraises baissent un jour!!
Merci!

flipperine 30/05/2013 00:23

que cela doit être bon

Kougelhopf 29/05/2013 22:06

Jolie verrine.

josette 29/05/2013 17:12

elle est superbe ta panna cotta,sa l'air délicieux!! miam! bisous

Mapopotte 29/05/2013 16:27

oh aux fraises .... j'suis conquise !!!!!

Virginie 29/05/2013 12:12

Le genre de dessert qui glisse à la fin du repas :)

lesdelicesdethithoad 29/05/2013 08:55

bouououou !!!!!!à quand le soleil pour avoir des fraises au jardin!!!!
belle recette!