Pâtes sauce curry/coco et chorizo

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

recette trouvée sur le blog de Clémence et aussitôt réalisée!!

 

180 g de pâtes

8 champignons de Paris(j'ai utilisé des surgelés)

1/2 de chorizo

1 oignon

1 cc de curry

20cl de lait de coco(j'ai utilisé la crème de coco AYAM)

 

Hacher l'oignon.

Couper le chorizo en gros dés.

Cuire les pâtes al dente dans une casserole d'eau bouillante salée.

 faire revenir dans une sauteuse le chorizo, l'oignon et les champignons pendant 5 min.

Saupoudrer de curry et verser le lait de coco.

Laisser mijoter le temps que la sauce réduise.

 égoutter les pâtes et les verser dans la sauce.

Bien mélanger et cuire encore 1 min.

 

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Publié dans pâtes et riz

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doudoute 24/04/2012 20:55

un délice ces pâtes :)

Pauline 24/04/2012 19:38

Huuuuummmmm, trop trop bon ^^

melayers.evelyne 24/04/2012 15:56

une belle assiette humm!!! avec su chorizo un délice et ta photo extra bisous ma belle

les-voyages-de-gridelle 24/04/2012 14:43

le chorizo c'est décidemment top dans plein de préparations. bonne après midi

lesdelicesdethithoad 24/04/2012 13:05

un bon plat de saison!!!!

Mimine Cuisine 24/04/2012 12:52

Miammmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!

nini56 24/04/2012 12:15

j'adore les pates, il y a un concours sur mo, blog bisous

kougelhopf 24/04/2012 09:21

très appétissant!

Clemence 24/04/2012 08:13

Eh bien tu as été rapide... tu as aimé ??

FLaure 24/04/2012 08:10

Tu me tentes encore avec tes bonnes recettes.
Belle journée, FLaure

lacuisineauvillage.over-blog.com 24/04/2012 15:28



c'est une recette de Clémence!tu peux te laisser tenter,c'est super bon!!!



lou 24/04/2012 06:53

des saveurs qui se marient bien ensemble! Je te souhaite une agréable journée, bises
Lou