petits feuilletés à la mousse de canard/mirabelle

de bonnes petites bouchées pour un apéro

1 pâte feuilletée

mousse de foie de canard

confiture de mirabelles(maison)

1 jaune d'oeuf pour dorer

préchauffer le four à 200)

étaler la pâte feuilletée et couper des ronds avec un emporte pièces

mettre un petit morceau de mousse de canard et 1 cuillère à café de confiture de mirabelle

refermer en appuyant bien sur les bords pour souder la pâte

dorer à l'oeuf

cuire 15 à 20mn