petits flans au thon
encore une recette assez légère que je fais assez souvent
1 carotte
1 oignon
150g de thon au naturel
3 oeufs
200g de fromage blanc(ou de la crème allégée)
2 càs de concentré de tomate
40g de gruère râpé
1/2 càc de curcuma
ciboulettes et persil hachés
sel
passer la carotte et l'oignon à la moulinette et y faire revenir avec quelques "pschitt" d'huile
dans un saladier,mélanger tous les ingrédients et ajouter le hachis de carottes/oignon
verser dans des moules à muffins et faire cuire 20mn th 180°
je les ai fait cuire 10mn dans le pie&co,j'en ai fait 8
