Petits gâteaux de riz à la banane et noix de coco

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il me restait un peu de riz à risotto cuit nature,j'en ai donc fait un petit dessert

pour 6 parts=4PP la part

300g de riz à risotto cuit(ou du riz rond)

200g de lait

1 oeuf

50g de sucre

15g de noix de coco (ou 2 grosses cuillères à soupe)

1 banane coupée en très petits morceaux

bien mélanger l'oeuf,le lait,le sucre et la noix de coco

Ajouter le riz et bien mélanger

dans des petits pots à yaourts en verre,verser 1 grosse cuillère à soupe de mélange au riz

recouvrir de petits morceaux de banane

et terminer de remplir avec le reste du riz

disposer les petits pots dans le panier vapeur de la cocotte minute

recouvrir avec un papier d'alu

cuisson 10mn

laisser bien refroidir avant de servir

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Au coeur des petits Délices! 03/04/2012 18:16

Une idée bien originale qui me séduit bcp !

uneliyaasdebonneschoses 02/04/2012 21:23

rooh ça devait être délicieux!!je salive devant mon écran!!biz

Amélie 02/04/2012 20:23

Mmmh ces petits gâteaux ont l'air excellents !!!
Bonne soirée, bisous

melayers.evelyne 02/04/2012 16:14

des bons gateaux de riz bien gourmand humm!!! bisous

nini56 02/04/2012 14:03

oh une jolie recette merci à toi
bisous

Laure 02/04/2012 13:27

Hummm ça donne envie!

Bon Ap chez Mamounette 02/04/2012 13:12

Je fais souvent ces petits entremets qui_ se dégustent toute la journée aussi bien en quatre heures, qu'en dessert ou le matin au petit déj. Avec de la banane oui je veux bien goûter, noix de coco
mélangée pourquoi pas !
bisous

lesdelicesdethithoad 02/04/2012 12:01

très bonne idée pour utiliser les restes!
bonne semaine!

Mimine Cuisine 02/04/2012 09:50

Miammmmmmmm!!!!!!!!!!!
bonne semaine!!

MOMO 02/04/2012 08:32

BONJOUR je suis inscrite chez ww est le gâteau de riz a l'air succulent je vais l'essayer quand mon amie viendras nous voir merci pour les bonne recette ses la premiere fois que je le regarde, mes
es ce que ses le blog de BRIMBELLE merci bonne journée MOMO

lacuisineauvillage.over-blog.com 02/04/2012 09:05



oui Monique,c'est le blog de brimbelle!



FLaure 02/04/2012 08:14

J'adore le riz au lait. J'utilise du riz rond premier prix.
Belle semaine, FLaure

lou 02/04/2012 05:40

j'aime bien l'idée mais n'es ce pas un peu trop bourratif ? je te souhaite une bonne semaine, bises

Lou

lacuisineauvillage.over-blog.com 02/04/2012 09:07



non,pas bourratif avec la banane,tu peux en mettre plus!