petits gratins surimi/champignons
encore un petit gratin tout léger parfait pour un repas du soir pour 2 personnes = 7PP/personne
1 oignon haché
50g de surimi mixés
60g de champignons coupés en lamelles(surgelés)
30g de comté(ou gruyère)râpé
30g de semoule
100g de crème à 15%
1 oeuf
sel,poivre
1 cuillère à café de curry de Madras
préchauffer le four à 200°
mettre les champignons dans une poêle pour leur faire rendre leur eau
battre l'oeuf avec la crème,assaisonner
ajouter tous les ingrédients et bien remuer
remplir 2 mini-cocottes
cuire 30mn
