Pizza pâte liquide tomates/ bacon/chèvre/fourme d'Ambert/comté
très rapide à réaliser
pour la pâte
1 oeuf
8 càs d'huile d'olive
1càc de sel
1 càs de sucre
11g de levure de boulanger en poudre
1 sachet de levure chimique
300g de farine
30cl d'eau tiède
pour la garniture:
sauce tomate
5 tranches de bacon coupées en petits morceaux
40g de bûche de chèvre coupée en morceaux
40g de fourme d'Ambert coupée en morceaux
50g de comté râpé
préchauffer le four à 200°
faire la pâte en mélangeant tous les ingrédients
verser cette pâte dans un grand moule
étaler sur cette pâte la sauce tomate et disposer les morceaux de bacon et de fromage
recouvrir de comté râpé
enfourner pour 25 à 30mn
j'ai fait cuire cette pizza 12mn dans mon four à MO avec la fonction "crisp"
une recette de pâte trouvée sur le blog "les délices de Thithoad"
