plum cake

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

recette tirée du livre "la cuisine familiale et pratique"

=2PP pour une petite tranche de 20g;3PP pour 30g

125g de beurre mou

100g de sucre

3 oeufs

160g de farine

1/2 cuillère à café de sel

1/3 de sachet de levure

150g de fruits confits(j'ai mis fruits confits,raisins secs et oranges confites)

rhum

faire tremper les fruits confits dans du rhum

préchauffer le four à 200°

dans le bol d'un robot ou dans un saladier,battre le beurre mou avec le sucre

Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque

ajouter la farine mélangée avec la levure et le sel cuillère par cuillère

ajouter les fruits confits

remplir un moule à cake

faire cuire 5mn à 200° et baisser la tempèrature du four à 180°

faire cuire 35 à 40mn

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Publié dans patisserie

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aux papilles 05/04/2012 16:36

je t'en chipe volontiers une part

nini56 05/04/2012 14:51

il est tout appétissant juste à l'heure du thé c'est parfait
bisous et merci ma belle

barbara 05/04/2012 12:23

extra, j'adore ce cake anglais j'en achète très souvent, pour le petit dej j'aime bien !! bisous et merci pour la recette

lacuisineauvillage.over-blog.com 05/04/2012 15:27



et bien maintenant,tu n'as plus qu'à le faire!!il est très bon!bisous



melayers.evelyne 04/04/2012 21:35

un beau cake bien gourmand humm!!! bisous

lesdelicesdethithoad 04/04/2012 20:04

très tentant ce gâteau!!

Jacre 04/04/2012 16:56

il est très beau ton cake....Bisous

josette 04/04/2012 15:57

superbe ton cake et bien délicieux.bravo bisous

poupougnette 04/04/2012 13:43

A dévorer de toute urgence avec une bonne tasse de thé!! ;)

choupette82 04/04/2012 13:06

Il serait parfait pour mon goûter d’aujourd’hui ! bon mercredi.

kougelhopf 04/04/2012 12:48

Il est magnifique ce cake!

virginie 04/04/2012 12:00

et hop une tranche en moins :)

Miss Calou 04/04/2012 10:26

Salut,moi aussi j'ai ce livre.Bises.

la popotte a lolo 04/04/2012 10:22

hum,joli cake fruité !

Mimine Cuisine 04/04/2012 10:16

Il est très réussis!!!!!!!

LadyMilonguera 04/04/2012 09:27

Superbe ce cake !

toutoune 04/04/2012 07:28

il a l'air succulent! merci pour ce beau cake!
bisous
toutoune

lou 04/04/2012 06:15

ah ils sont rester en bas les fruits, ça me fait bien souvent pareil...je te souhaite une agréable journée de mercredi,
bises
Lou