potage aux fanes de radis
le printemps est arrivé et on trouve des bons petits radis bien frais,je ne jette jamais les feuilles ,j'en fais un très bon potage
feuilles de radis
1 oignon
2 pommes de terre coupées en morceaux
1 bouillon de poule
crème (allégée)
sel
dans une cocotte minute,faire revenir l'oignon,ajouter les feuilles de radis,remuer
ajouter les pommes de terre,l'eau,le bouillon de poule et un peu de sel
faire cuire 10mn
mixer
ajouter un peu de crème dans l'assiette
on peut y faire au thermomix,il suffit de tout mettre dans le bol,cuisson 20mn/100°/Vit 1
mixer 40s vit 10
au cook expert de magimix programme potage velouté
