Poulet mariné et ses légumes au thermomix

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

 pour 2 personnes

 

2 blancs de poulet

jus de citron

1càc de curry

persil

oignon

2 gousses d'ail

sel et poivre

1petite boîte de concentré de tomate

1 boîte de pulpe de tomate

2 gobelets d'eau

3 carottes coupées en julienne

1 courgette coupée en julienne

graines de couscous

100g de crème

 

faire mariner les blancs de poulet dans le jus de citron avec sel,poivre,curry et persil

 

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mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 5s vit 5

racler les parois,ajouter la bte de pulpe de tomates et le concentré,le jus de la marinade et régler 5mn varoma vit 1

èmincer les lègumes et les mettre dans le panier

IMG_0199.JPGIMG_0201.JPG

mettre le panier en place et régler 15mn varoma vit1

mouiller le couscous,saler,ajouter de l'huile d'olive et quelques raisins secs  et laisser gonfler

 

IMG_0203.JPG

à la sonnerie mettre les blancs de poulet dans le varoma

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mettre la semoule dans le plateau

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régler 15mn varoma vit 1

à la sonnerie,enlever le varoma et le panier de cuisson

ajouter la crème dans le bol et mixer 30s vit 10

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Publié dans plats complets

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Ipanama 28/04/2013 11:08

ça a l'air délicieux ce poulet mariné avec la petite sauce, miam !

Alaro 23/04/2013 21:26

miam miam parfait pour se régaler au déjeuner ! ^^

Valou 23/04/2013 21:06

Je rève de ce beau thermomix....ça a l'air tellement facile de faire la cuisine avec...

Bises.Valou.

Mimine Cuisine 23/04/2013 20:32

Sympa!!!!!!!!

laurence 23/04/2013 11:28

Bonjour,

Tout d'abord merci pour votre blog, je m'en inspire tres souvent pour preparer le diner.
J'aimerai connaitre la marque de votre mandoline, car j'en ai une mais difficile de faire les légumes en julienne.
Merci d'avance.
Cordialement.

lacuisineauvillage.over-blog.com 24/04/2013 22:47



bonjour,


ma mandoline est une "Börner"on peut la trouver sur leur site ou dans des foires;bonne soirée



Kougelhopf 23/04/2013 10:48

J'en ferai bien mon déjeuner de ton assiette.

Calisse 23/04/2013 09:25

miam, je mets illico dans ma to-do list et avec mon T (petit nom affectueux de Thermomix) on va faire des délices...
merci
cath

la popotte a lolo.over-blog.com 23/04/2013 09:07

hum, très jolie assiette ! gourmande et vite prête avec Momo

Culinaire Amoula 23/04/2013 03:20

Quelle belle présentation!! Bravo!!!