Ratatouille

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

tout simple , rapide à préparer et bien de saison!

pour 2 personnes =0PP

2 courgettes

1 aubergine

1 poivron rouge

3 ou 4 tomates

1 oignon émincé

1 gousse d'ail émincée

thym et laurier

sel et poivre

laver et couper les légumes en morceaux

dans une sauteuse,faire revenir l'oignon avec quelques pulvérisations d'huile

ajouter les légumes,l'ail,laurier et thym

saler ,poivrer

laisser cuire tout doucement

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Publié dans légumes

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Jannydemarseille 28/08/2012 17:36

Oui brimbelle
Tout simple et tellement bon
Gros bisous

EnviesDélices 28/08/2012 17:06

quelle belle recette estivale

@Puyfolaise85 28/08/2012 16:09

J'aime la ratatouille mais encore une fois c'est un plat que je ne peux faire qu'avec mes enfants. Avec un mari difficile en légume, le choix est restreint.
Bisous.

lolo 28/08/2012 10:16

hum, un plat de saison comme je les aime !

sagweste 28/08/2012 10:01

un bon plat d'été ;)
bisou
sag

cojocano 28/08/2012 09:49

j'adore ça mais j'en fais rarement je suis la seule à la maison alors j'en congèle pour avoir mes portions rien qu'à moi.

lou 28/08/2012 06:00

j'adore la ratatouille, c'est dietétique, on peut se reservir sans culpabiliser! Bonne journée, bises Lou