saumon à l'oseille

1 morceau de saumon par personne

oseille

beurre

crème fraîche

sel,poivre

cuire le saumon à la vapeur

laver l'oseille,enlever la nervure des feuilles 

couper les feuilles d'oseille

faire chauffer le beurre dans une poele et y faire revenir l'oseille à feu doux

ajouter la crème,sel et poivre

bien remuer et laisser un peu èpaissir

servir le saumon nappé de sauce à l'oseille

Comments

[cojocano]

j'en ai déjà fait au momix c'est vraiment très bon

[Margot]

Miam une association parfaite :D

[Payette6202]

Hmm ton assiette me donne envie! Bien équilibrée! Et avec ces tagliatelles de légumes miam miam!

[aux papilles]

j'adore du moment qu'il y a du saumon ;)

[Chilubru]

ah oui ca fait bien longtemps que je n'ai pas deguster cette sauce