soupe à la tomate au vermicelle

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

envie d'une bonne soupe rapidement?cette recette est parfaite et économique

réalisée en casserole,  au thermomix ou cook expert

1 boîte de tomates pelées + 2 boîtes d'eau

1 oignon émincé

1 gousse d'ail

quelques feuilles de céleri

1 branche de thym effeuillée

2  cubes de bouillon de volaille

3 à 4 càs de vermicelle

1 càs de crème par assiette

mettre tous les ingrédients(sauf le vermicelle) dans une casserole et faire cuire 15 à 20mn

mixer finement

ajouter le vermicelle et faire cuire 4 mn

servir en ajoutant 1 c de crème par assiette

j'ai réalisé cette recette au thermomix

mettre en sens inverse pour faire cuire le vermicelle

pour le cook expert mettre vitesse 1A

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DANA 29/06/2016 21:03

Nous avons des tomates du jardin, comment puis-je procéder?

brimbelle 30/06/2016 08:47

il suffit de remplacer les tomates en conserve par vos tomates fraîches et d'ajouter 1L d'eau,pour le reste,c'est identique.Bonne journée

@Puyfolaise85 15/10/2012 19:02

J'adore cette soupe. Quand j'étais petite c'était ma préférée.
Bisous.

la nonna 14/10/2012 19:09

petite souple qui fleure bon mon enfance, bisous

celanie 88 14/10/2012 18:52

je la fais souvent et la trouve très bonne
merci!

Kougelhopf 14/10/2012 15:45

C'est celle que je préfère!

Liliane 14/10/2012 12:19

hihi je fais la même que toi ! j'adore....

lolo 14/10/2012 11:37

hum, jolie soupe !
j'attends avec hâte de recevoir mon thermomix ! en attendant je note ta recette !

lacuisineauvillage.over-blog.com 14/10/2012 20:44



super pour le thermomix!les 15 jours d'attente paraissent une éternité!tu vas te régaler avec!gros bisous



smarty40 14/10/2012 08:55

Pour les proportions, c'est une boîte de tomates de 500g ou moins SVP.
Je pense la faire ce soir...
Bon dimanche à vous

lacuisineauvillage.over-blog.com 14/10/2012 20:41



je vous ai répondu ce matin et je viens de m'apercevoir que ma réponse n'a pas été publiée,oui j'ai utilisé une petite boîte de tomates de 400g mais nous ne sommes que 2 vous pouvez augmenter les
doses;je suis désolée que ça n'ait pas été publié à temps;bonne soirée



lacuillère aux mille délices 14/10/2012 08:14

simple, rapide, parfumé, tout ce que j'aime :)

LOu 14/10/2012 06:47

une jolie soupe réconfortante, 3°c au thermomètre ce matin ,brrr!!!Bon dimanche, bises
Lou