soupe de légumes aux crozets
chez nous les restes sont toujours utilisés,il me restait un mélange de carottes et pommes de terre et environ 3 càs de crozets cuits (spècialité de pâtes savoyardes)
1 poireaux coupé en tronçons
1 bouillon de volaille
1 gousse d'ail
dans une cocotte minute mettre tous les légumes et les faire cuire 10mn avec le bouillon de volaille
mixer
ajouter le reste de crozets
(j'ai fait cuire au thermomix)