Steaks à la crème de chorizo

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

recette de la crème de chorizo trouvée sur le blog de "aux papilles "elle est vraiment bonne pour accompagner une viande


pour 2 personnes

2 steaks

100g de chorizo doux

4 càs de crème


couper le chorizo en petits morceaux

mettre la crème et le chorizo dans une petite casserole et porter à ébullition

laisser épaissir quelques minutes

mixer et tamiser

faire cuire les steaks,les saler et les servir nappés de crème de chorizo

dossier4-1204.JPG

 

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Publié dans viandes

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virginie 15/11/2011 15:51


Merci pour ce joli clin d'oeil ;) bisous


L'antre des gourmets 12/11/2011 14:20


Super idée, j'adore !!!


Amélie 12/11/2011 07:28


La crème de chorizo ... pourquoi pas, ça doit être délicieux !
Bonne journée, bisous


lacuisineauvillage.over-blog.com 13/11/2011 17:11



c'était vraiment bon!bisous



Cecile 11/11/2011 23:47


Une sauce qui doit etre bien agreable sur des pates !!!!


lesdelicesdethithoad 11/11/2011 19:05


une bonne sauce !merci!


coxicuisine 11/11/2011 15:21


wahou!!!!!! ça déchire, ça !!!!!!! bravo !!!!


barbara 11/11/2011 15:06


mais c'est pas bête du tout cette petite sauce, merci pour l'idée !! bisous


etudianteauxfourneaux 11/11/2011 11:15


je m'en leche les babines


AMELIE 11/11/2011 09:58


Sympa en effet, j'ai de très bons steacks d'une ferme extra pas loin de chez toi, je pense ! et c'est une belle variante.
Bisous


lolo 11/11/2011 09:36


hum, superbes associations de saveurs !


mimine cuisine 11/11/2011 09:20


Quelle bonne idée, je la note!!!!!


oum mouncifrayan 11/11/2011 07:57


waawww, ça me donne l'eau à la bouche!!lol