terrine à la choucroute

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

je me suis inspirée de la quiche à la choucroute d' AurélieW mais en supprimant la pâte pour alléger un peu

pour 2 personnes

300g de choucroute cuite

200g de pommes de terre cuites à la vapeur

50g de lardons

60g de munster

1 oeuf

150ml de lait

préchauffer le four à 200°

disposer la choucroute dans le fond de 2 petites terrine

parsemer de lardons

recouvrir de rondelles de pommes de terre

battre l'oeuf avec le lait,saler légèrement,poivrer

répartir dans les terrines

couper le munster en petits morceaux et les répartir dessus

enfourner pour 30mn

 

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Publié dans légumes

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Aurélie EnviesDélices 23/02/2013 09:12

merci pour le clin d'oeil, je viens de publier ma mise à l'honneur

lacuisineauvillage.over-blog.com 23/02/2013 10:29



je venais juste de passer chez toi!



evelyne 22/02/2013 22:28

bonsoir je retient la recette sa doit etre trés bon bonne soirée ma belle

nicole passions 22/02/2013 21:41

je dis que ce doit être délicieux cette petite recette.
Bisous gelés....

buddlehia 22/02/2013 17:07

ça me donne bien faim tout ça, bisous et à très vite

josette 22/02/2013 11:30

coucou,superbe terrine,sa l'air bien délicieux.bonne journée bisous

Mimine Cuisine 22/02/2013 11:13

C'est original, je note !!!!!!

claude la cigogne 22/02/2013 09:06

C'est original et ça me plait.
Je fais souvent de la quiche, mais je testerais volontires cette recette. Bon faudra que je trouve par contre remplacer le Munster...

Kougelhopf 22/02/2013 07:38

Je l'avais vu chez Aurélie cette recette et elle me tentait déjà. A faire rapidement.

Clemence 22/02/2013 07:27

un bon petit gratin...

la raleuse nonna 22/02/2013 07:24

miamm miamm ta terrine, bisous

choupette88 22/02/2013 05:28

unejolie façon de manger autrement la choucroute ! petit clin d'oeil pour toi chez moi ce jour...
Je te souhaite un bon vendredi
Bisoussss