terrine de courgettes au saumon
4 tranche de saumon fumé
4 petites courgettes coupées en tranches
4 oeufs
25cl de crème(j'ai mis 250g de fromage blanc)
2 càs de maïzèna
basilic et ciboulettes hachés
1/2 càc de curry
sel et poivre
prèchauffer le four à 210°
mèlanger crème,oeufs,maïzena,curry,basilic,ciboulettes,sel et poivre
mettre une couche de cette prèparation au fond d'un moule à cake
recouvrir d'une couche de courgettes
1 couche de saumon
alterner en mettant un peu de prèparation entre chaque couche
terminer par la préparation
cuire 45mn
se mange chaud ou froid
on peut remplacer le saumon par du jambon ou du bacon
