Tomates gratinées à la mozzarella

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

une recette trouvée sur le blog de Ladymilonguera

pour 2 personnes

3 tomates

- 1/2 boule de mozzarella

- 2 cuil. à soupe de parmesan râpé

- 1/2 gousse d’ail

- 1/2 cuil. à café de basilic ciselé

- 1/2 cuil. à café de persil ciselé

- 1/2 cuil. à café de  thym effeuillé

- 1 cuil. à café d’huile d’olive

- sucre

- sel et poivre du moulin

   

préchauffer le four à 180°

Couper les tomates  en deux horizontalement et les poser dans un plat à four

Assaisonner de thym, d’une pincée de sucre, de sel, de poivre et d’un filet d’huile. Enfourner pendant 40 min.

Dans un bol, mélanger la mozzarella grossièrement écrasée, le persil, le basilic, l’ail haché, le fromage et l’huile d’olive.

Répartir sur les tomates cuites.

Passer 2 mn sous le gril.

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Publié dans légumes

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Kougelhopf 11/07/2013 22:17

J'adore!!!

Iris 11/07/2013 20:26

Une recette comme j'aime simple rapide et en plus elle doit être délicieuse, je l'adopte.
Bises

josette 11/07/2013 19:32

quand je voie tomate,j'arrive de suite!! sa l'air bien délicieux!! bonne soirée bisous

barbara 11/07/2013 11:28

ha oui ça c'est top j'ai déjà fait, j'avais vu l'idée sur pinterest !! bisous

lesdelicesdethithoad 11/07/2013 11:08

un joli accompagnement pour des grillades!

LadyMilonguera 11/07/2013 10:24

Elles me mettent l'eau à la bouche tes tomates...

annuaire 11/07/2013 10:20

Merci pour le publicaction de la recette,j'ai trop hate de le faire chez moi. j'aime bien la tomate est voir une recette comme celle-ci me mets l'eau à la bouche!

la popotte a lolo.com 11/07/2013 10:20

hum, c'est une belle idée savoureuse !

Vovone 11/07/2013 09:48

Oh que ça a l'air bon !!!!
J'adore l'idée, simple et délicieuse !
Bises !

p'tite chipie 11/07/2013 09:26

Sympathique comme recette, à essayer rapidement j'espère avec des tomates du jardin qui peinent à venir!
Merci!