750 grammes
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minis croissants jambon/gruyère

minis croissants jambon/gruyère

1 pâte feuilletée ronde jambon boursin ail et fines herbes gruyère râpé 1 jaune d'oeuf partager la pâte feuilletée en 16 triangles sur la partie la plus large,étaler du boursin,poser un morceau de jambon et du gruyère râpé rouler en partant de la partie...

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soupe de carottes au curry

soupe de carottes au curry

avec cette recette,je participe au concours "mes soupes dans votre assiette" du blog de"Lagrandepages" j'ai fait un copié/collé de la recette: INGREDIENTS : 800g de carottes 200g de pommes de terre 2 gros oignons 2 cs d'huile d'olive un cube or un litre...

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amuses bouche confit d'oignons/foie gras

amuses bouche confit d'oignons/foie gras

1 pate brisée ou feuilletée confit d'oignons foie gras coupé en petits carrés garnir des empreintes à mini tartelettes avec la pâte cuire au four à 200° pendant environ 10mn suivant votre four laisser refroidir remplir de confit d'oignons poser un carré...

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tartelettes aux pommes

tartelettes aux pommes

1 pâte brisée pommes 2oeufs 20cl de crème sucre étaler la pâte et en garnir des moules à tartelettes éplucher les pommes et les couper en tranches les disposer sur la pâte battre les oeufs,le sucre et la crème et répartir ce mélange sur les pommes cuisson...

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minis quiches

minis quiches

1 pâte brisée lardons fumés gruyère râpé 2 oeufs 20cl de crème étaler la pâte et en garnir des petits moules répartir les lardons et le gruyère râpé sur la pâte battre les 2 oeufs avec la crème remplir les petits moules avec le mélange crème/oeufs cuire...

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quiche jambon/roquefort/poire

quiche jambon/roquefort/poire

1 pâte brisée (maison) 1 poire coupée en petits morceaux 3 oeufs 20 cl de crème roquefort ou bleu d'Auvergne jambon coupé en morceaux sel,poivre gruyère râpé préchauffer le four à 200° garnir un moule à tarte avec la pâte,piquer le fond et le tour avec...

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cassolettes d'escargots

cassolettes d'escargots

merci Marie-Claire pour ta recette!on s'est régalé! pour les quantités,c'est en fonction du nombre de convives escargots lavés et égouttés beurre échalotes hachées champignons farine riesling crème sel,poivre ciboulettes croûtons dans une poêle faire...

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