750 grammes
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Osso bucco de dinde à la paysanne

Osso bucco de dinde à la paysanne

recette trouvée sur le site "certiferme" 6 morceaux d’Osso Bucco 2 oignons 250 gr de lardons 3 carottes 3 pommes de terre 20 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de vin blanc sec 2 cl de madère 1 cuillère à soupe de crème fraîche 20...

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Gratin léger courge/pommes de terre

Gratin léger courge/pommes de terre

un gratin léger et rapide à faire pour accompagner une viande ou un poisson pour 4 personnes 500g de courge coupée en morceaux 200g de pommes de terre coupées en morceaux 220ml de lait 15g de maïzena gruyère râpé sel,poivre 4 épices préchauffer le four...

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Quinoa basquaise

Quinoa basquaise

pour 4 personnes 2 oignons émincés 2 poivrons de couleurs différentes coupés en dés 2 gousse d'ail émincées 500g de tomates concassées sel,poivre,herbes de Provence 250g de quinoa j'ai ajouté une petite courgette faire cuire le quinoa en suivant les indications...

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One pot pasta courge/poulet/champignons

One pot pasta courge/poulet/champignons

un plat complet et léger pour 3 personnes 120g de mini pennes 300g de courge épluchée et coupée en morceaux 2 filets de poulet coupés en lanières 1 oignon émincé 5 champignons coupés en lamelles 3 càs de crème (allégée) sel,poivre curry et curcuma 300ml...

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Sauté de porc façon asiatique

Sauté de porc façon asiatique

Pour 2 personnes 250g de sauté de porc 2 oignons émincés 4 càs de sauce soja 1 gousse d'ail émincée 1 càs de jus de citron 1 càs de sucre roux 1 càs de miel sel,poivre dans un saladier,faire mariner la viande pendant 1/2 heure minimum avec 1 oignon,l'ail,le...

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Potiron/courgette /tomates

Potiron/courgette /tomates

Un bon plat de légumes léger et rapide à préparer 1 morceau de potiron épluché et coupé en morceaux (ou du potimarron) 1 courgette coupée en morceaux 1 boîte de tomates pelées 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée sel,poivre faire revenir l'oignon avec...

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Pommes de terre façon "tofailles"

Pommes de terre façon "tofailles"

Les tofailles sont un plat de pommes de terre généralement servi au cours du repas marquaire dans les fermes auberges des Hautes Vosges; normalement il est cuit au four mais je l'ai cuit en cocotte en fonte pour 2 personnes 4 pommes de terre coupées en...

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