LA CUISINE AU VILLAGE

Pâte brisée(maison) ou pâte feuilletée escargots en conserve beurre d'escargot 1 oeuf 10cl de crème sel,poivre gruyère râpé préchauffer le four à 200° foncer les moules à mini-tartelettes avec la pâte mettre un escargot dans chaque empreinte dans un bol,battre...

une autre façon de cuisiner le rôti de porc 1 rôti de porc (dans la pointe pour moi) 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 50g de chorizo coupé en tranches 1 poivron vert coupé en petits morceaux 1 poivron rouge coupé en petits morceaux 20 olives noires...

pas question de gaspiller en cuisine!!! vous avez acheté un choux fleur? enlever les grosses feuilles du tour,bien souvent défraichies récupérer les petites feuilles vert tendre recouvrant la tête du chou fleur ,les laver et les couper en morceaux enlever...

un plat léger à déguster aussi bien froid que chaud Méthode Laïtoumi: la recette entière = 4CH 500g d'épinards surgelés hachés 3 oeufs 10cl de crème (allégée) 30g de farine 30g de gruyère râpé 1 càc d'ail en poudre sel,poivre préchauffer le four à 200°...

un plat léger,économique et complet qui contient des légumes,des protéines et des féculents peut se servir en entrée ou en plat principal pour 8 à 10 personnes pour la méthode Laïtoumi,la recette entière fait 0 CH pour le repas de midi 2 carottes râpées...

une photo! pas de mot! Le principe est là cliquer pour découvrir les photos des autres participants

un bon petit plat léger , complet et très économique Méthode Laïtoumi : recette entière = 3 CH pour 2 personnes 2 pavés de colin d'Alaska surgelés (200g) 1 poignée de fruits de mer surgelés (je n'ai pas pesé) 2 petites courgettes coupées en petits dés...

pour 4 personnes 1 verre de riz arborio 1oignon émincé 2 courgettes coupées en petits dés 4 carottes râpées 1 blanc de poireau coupé en petites rondelles 1 cube de bouillon de volaille sel,poivre,curry et curcuma 2 verres d'eau dans une sauteuse faire...

un gâteau très moelleux pour utiliser les dernières quetsches de la saison peut aussi se réaliser avec d'autres fruits 600g de quetsches (à dénoyauter) 90g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 100g de sucre 100g de beurre fondu préchauffer le four à...

A servir en entrée ou en accompagnement d'une viande 300g de carottes râpées ou mixées 2 oeufs 25g de parmesan ou gruyère râpé 150ml de crème (allégée) 100g de lardons fumés sel,poivre préchauffer le four à 180° dans un saladier battre les oeufs avec...