LA CUISINE AU VILLAGE

je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site magimix peut aussi se réaliser au thermomix pour 4 à 6 personnes 2 échalotes 2 cas d'huile d'olive 3 gousses d'ail 350g de riz longs grains (basmati pour moi) 1 dose de safran (pas mis) 1 càs de concentré...

je n'ai pas attendu la mode du "one pot pasta" pour faire ce genre de plat! c'est un plat complet,assez léger et rapide à préparer et en plus économique pour 4 personnes: 200g de viande hachée 2 oignons émincés 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert...

cette année,à peine quelques quetsches à récolter,même pas de quoi faire une tarte! un petit dessert léger pour 4 personnes 2 pommes coupées en cubes quelques quetsches coupées en morceaux 1/2 boîte de lait concentré non sucré (200g) 1 oeuf 15g de maïzena...

pour 4 personnes 400g de sauté de porc 40g de chorizo coupé en rondelles 40g de lardons 100g de champignons émincés (frais ou surgelés) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 1poivron rouge coupé en dés 1 poivron vert coupé en dés 400g de pommes de...

un plat complet,parfait en plat principal ou à emporter car il est aussi bon froid que chaud pour 4 personnes 2 courgettes coupées en petits dés 1/2 poivron rouge coupé en petits dés 1/2 poivron vert coupé en petits dés 1/2 poivron jaune coupés en petits...

une très bonne recette trouvée chez Michèle du blog "croquant fondant gourmand" et réalisée aussitôt pour 4 à 6 personnes 2 aubergines coupées en tranches d'1 cm 5 tomates épluchées et coupées en petits dés 2 oignons émincés 3 gousses d'ail émincées 125g...

Le pain "tabatière" n'est pas une recette spéciale ,son nom est dû à la forme du pain 500g de farine "multi-céréales" 2 càc de levure sèche instant 1 càc de sel 1 càs de sucre 1 càs de lait en poudre 1 càs d'huile 275ml d'eau tiède préparer la pâte au...

une petite salade pour un repas du soir et pour utiliser un reste de riz cuit pour 2 personnes vinaigrette maison allégée (recette ici) un reste de riz cuit 2 tomates coupées en petits cubes 1 petite boîte de thon au naturel grossièrement émiettée 1 petit...

un plat rapide à préparer et très léger pour 2 personnes 2 petits pavés de saumon 1 morceau de filet de cabillaud 1 poivron rouge coupé en petits morceaux 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 1/2 boîte de tomates concassées 1/2 verre de vin blanc sel,poivre...

un bon plat léger pour accompagner des pâtes,riz ou pommes vapeur 211 calories la part pour 2 personnes 300g de sauté de dinde 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 1/2 verre de vin blanc 1 càs de moutarde à l'ancienne 1/2 càc de curry 2 càs de crème...