LA CUISINE AU VILLAGE

comme c'est la chandeleur je remonte une recette de crèpes pour faire un repas complet c'est une recette de crêpes que je fais depuis très longtemps;on mange une partie "salée" et on finit par du sucré je prépare des petites coupes avec différents ingrédients...

pour enlever l'acidité de votre sauce tomate bien mieux que le morceau de sucre! il suffit juste d'ajouter une pincée de bicarbonate de soude

j'ai trouvé cette recette ce matin sur le blog de Christelle56 "entre rire et cuisine" et je me suis empressée de la réaliser ce plat n'est pas très photogénique mais je peux vous garantir qu'il est super bon!!! j'ai fait un copié/collé de sa recette...

je remonte cette très bonne recette donnée par Martine il y a très longtemps et que je fais régulièrement au thermomix,elle est très bonne peut aussi se réaliser au cook expert de magimix peut bien sûr se cuire à la casserole si vous n'avez pas de thermomix...

une recette légère et rapide à préparer pour un repas du soir,une entrée,ou partagée en petits cubes pour un apéro dinatoire j'ai réalisé cette recette dans le cuiseur solo micro onde tupperware,vous pouvez la réaliser dans n'importe quel récipient supportant...

une façon légère et parfumée de cuisiner le bar pour 2 personnes 1 bar vidé et écaillé 1/2 poivron rouge coupé en dés 1/2 poivron jaune coupé en dés 1/2 poivron vert coupé en dés 1 grosse échalote coupée en tranches 1 citron coupé en tranches 1/2 verre...

une bonne sauce économique pour accompagner un poisson et son riz, comme il n'est pas question de gaspiller,j'ai utilisé les têtes et carapaces de mes crevettes pour en faire une sauce bien parfumée je l'ai réalisée au TM mais on peut très bien la préparer...

une petite entrée légère vite réalisée en multidélices mais réalisable aussi au four,au microvap ou dans le varoma du TM pour 4 personnes 2 oeufs 200ml de lait 1 boîte de saumon 40g de gruyère râpé 1/2 càc de curry sel,poivre quelques brins de ciboulettes...

je me suis inspirée d'une recette WW trouvée sur le blog de Vanda,j'ai un peu modifié les proportions;la recette originale est ici pour 4 parts servies en entrée ou en accompagnement =157 calories la part 200g de colin d'Alaska 50g de petits pois surgelés...

une recette trouvée dans un magazine il y a très longtemps 1kg de carottes 1 oignon émincé 100g de raisins secs 30cl de bouillon(eau+cube) 1 càc de miel ou de sucre 10cl de crème sel,poivre persil ciselé Eplucher les carottes et les couper en rondelles...