750 grammes
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Ricotta au thermomix

Ricotta au thermomix

1,5 litre de lait entier 1 brique de crème fraiche liquide 30% (200 g) 1/2 cc de sel 50 g de vinaigre blanc - dans le bol du thermomix mettre le fouet , ajouter le lait, la crème fraiche - programmer 16 mn à 90° vitesse 2 - juste avant la fin des 16 mn,...

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Petite astuce

astuce trouvée sur le site "plurielles" pour récupérer une casserole brûlée Chose toute bête et qui nous arrive à nous toutes!Vous avez oublié votre casserole sur le feu! Lorsqu'on cuisine, il n'est pas rare de faire plusieurs préparations en même temps....

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croziflette auvergnate

croziflette auvergnate

Ingrédients : - 1 tranche de fourme d'Ambert - 5 cuillerées à soupe de crème fraîche - 100g de lardons - 2 oignons - 300g de crozets 2 tranches de jambon cru coupées en petits morceaux - Sel, poivre Préparation : Faites cuire les crozets à l'eau salée...

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Top 5 du mois de septembre

Top 5 du mois de septembre

voici les 5 recettes les plus consultées au mois de septembre pour trouver la recette,cliquez sur le titre ou sur la photo N°1: sauté de porc/pommes de terre à la crème persillée N°2:Joues de porc à la normande N°3:oeufs cocotte tomates/comté N°4 Cassolettes...

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Boulettes poulet /riz à la tomate

Boulettes poulet /riz à la tomate

voilà une petite recette pour accomoder des restes un reste de farce au poulet(recette ici) un reste de riz cuit 1 càc de moutarde sel,poivre sauce tomate maison (recette ici) ou en boîte dans un saladier,mélanger la farce au poulet,la moutarde et le...

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Poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne

une recette trouvée sur le blog "saveurs et cuisine" je fais un copié/collé de la recette Pour les ingrédients 500 gr de blancs de poulet 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 petit piment ( pas mis ) 4 clous de girofle 1 boîte moyenne de tomates pelées et...

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Petite astuce

Astuce trouvée sur "le journal des femmes" Faire des oeufs durs sans qu'ils n'éclatent Sortez-les à l'avance du réfrigérateur et, avec une petite pointe métallique (couteau pointu ou brochette), percez avec précaution un minuscule trou dans la base de...

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