Quiche dijonnaise
1 pâte brisée(ou feuilletée) 100g de jambon(ou de lardons) 3 oeufs 200g de crème 1 càs de moutarde forte sel,poivre préchauffer le four à 200° étaler la pâte dans un moule à tarte dans un saladier battre les oeufs avec la crème et la moutarde,sel et poivre...