LA CUISINE AU VILLAGE

1 pate brisée ou feuilletée confit d'oignons(recette ICI ) foie gras coupé en petits carrés garnir des empreintes à mini tartelettes avec la pâte cuire au four à 200° pendant environ 10mn suivant votre four laisser refroidir remplir de confit d'oignons...

Pâte brisée(maison) escargots en conserve beurre d'escargot 1 oeuf 10cl de crème sel,poivre gruyère râpé préchauffer le four à 200° égoutter et rincer les escargots foncer les moules à mini-tartelettes avec la pâte mettre un escargot dans chaque empreinte...

pratique pour un repas du soir! par croque monsieur: 2 tranches de pain (pain aux céréales maison pour moi) 1 tranche de jambon 40g de mimolette râpée 1 gros champignon de Paris coupé en fines tranches beurre mou tartiner une face de chaque tranche de...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 1 pavé de saumon - 1 dos de cabillaud - 1 oignon - ½ poivron jaune(j'ai ajouté 1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge) - 100ml de pulpe de tomates - 100ml de crème liquide légère - 2cc de curry - 75g de gruyère Commencez...

encore une recette rapide au micro ondes et sans vaisselle trouvée sur le blog de "cooking mumu" j'ai fait un copié/collé de sa recette 3 CS de fromage frais allégé 3 CS de crème fraiche allégée 2 CS de sucre glace 2 CS de blanc d’oeuf battu 1/2 CC de...

un plat complet et léger pour 2 personnes =6 PP par personne 2 pommes de terre de 100g chacune 1 aubergine coupée en deux 2 poivrons coupés en 2 cancoillotte 1 oeuf dur 100g de thon égoutté 40g de fromage blanc 0% 1 oeuf cru 1 oignon 1 gousse d'ail ciboulettes...

une recette trouvée il y a déjà quelque temps sur le blog "la marmite à malice" et qui attendait d'être faite,ce fût le dessert de mon mari!c'est vraiment le dessert de dernière minute! j'ai quand même un peu goûté et c'est vraiment bon mettre dans une...

parfait pour un repas du soir,j'ai fait pocher mes oeufs en suivant les conseils de chef Damien,explications en vidéo ICI pour 2 personnes =3PP par personne 2 oeufs très frais à température ambiante épinards surgelés 120ml de lait 15g de maïzena 1/2 càc...

encore un plat bien léger qui cuit sans que l'on s'en occupe! 1 cuisse de dinde 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 5 champignons de Paris 2 carottes 1 bulbe de fenouil émincé 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 1/2 verre de vin blanc 1...

recette vue ce matin sur le blog de Lydie "les petits plats dans les grands" et aussitôt réalisée,mais n'ayant pas de veau je l'ai remplacé par du "sauté de porc" INGREDIENTS 1 kg de veau à blanquette( remplacé par du "sauté de porc") 1 kg de carottes...