LA CUISINE AU VILLAGE

quand on n'a pas beaucoup de temps,la cocotte minute nous dépanne bien;un risotto tout simple et cuit rapidement! 200g de riz arborio 1 boîte de tomates pelées 1 kub or 50g de parmesan ou de gruyère râpé 1 oignon émincé sel,poivre dans une cocotte minute,faire...

pour 2 personnes 400g de crevettes 1 filet d'églefin (ou autre poisson ) coupé en morceaux 1 échalote émincée 1 verre de vin blanc sel,poivre 2 càs de crème à 15% 15g de maïzena délayée dans un peu d'eau ou de lait froid décortiquer les crevettes (ne...

une fois de plus,je participe au jeu interblogs qui nous permet de découvrir de bien jolis blogs vous pouvez vous inscrire à cette adresse: http://rondeinterblog.wolforg.eu/ pour ce tirage au sort,c'est "les cahiers gourmands"qui vient "piocher" une recette...

une très bonne recette trouvée sur "recettes approuvées" Ingrédients 120ml d'eau 110ml de lait 1cc de sel 450g de farine 2cs de sucre 25g de levure fraîche ou levure séche (2càc) 20g de beurre mou Recette 1Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine...

recette trouvée sur le site "gloria" 1 briquette de lait gloria 1 échalote 1càs d'huile d'olive 2 oeufs 1 gousse d'ail 10g de maÏzena 250g de coquilles st Jacques persil sel et poivre prèchauffer le four à 180° mixer les coquilles st Jacques avec tous...

une recette rapide avec une bonne sauce! 200g de pâtes 4 boulettes de boeuf par personne (maison ou surgelées) 1 boîte de 400g de tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte quelques feuilles de céleri persil 1/4 de verre de vin blanc 1 càs de sauce...

oeufs, jambon cru, bacon, crème, fourme d'Ambert, multi délices encore une délicieuse recette à la multidélices pour 4 petits pots: 8càc de crème 4 oeufs 100g de jambon cru (ou de bacon) coupé en petits morceaux 80g de fourme d'Ambert coupée en petits...

j'ai "remonté" une recette des débuts de mon blog car je l'ai refaite et c'était toujours aussi bon un reste de poulet cuit ou des "fines aiguillettes de poulet grillé" FLEURY MICHON" champignons comté coupé en petits dés 2oeufs 1 briquette de crème(allégée)...

quiche, jambon, roquefort, bleu d'Auvergne, poire, gruyère 1 pâte brisée (maison) 1 poire coupée en petits morceaux 3 oeufs 20 cl de crème 40g de roquefort ou bleu d'Auvergne 2 tranches de jambon coupé en morceaux sel,poivre 40g de gruyère râpé préchauffer...

une autre façon de préparer les aubergines pour 2 personnes=5PP par personne 2 petites aubergines 15g de mie de pain 1 oeuf 30g de pâté de campagne coupé en petits morceaux(vous pouvez en mettre plus!) 30g de comté râpé ou de gruyère sel,poivre préchauffer...