LA CUISINE AU VILLAGE

comme toujours un bon petit plat léger ,tout simple et complet;convient très bien pour un repas du soir avec une salade verte pour 2 personnes = 8PP par personne 5 ou 6 carottes 200g de pommes de terre 240g de colin d'alaska 60g de crème 15% 10cl de lait...

je vous présente mon nouveau partenaire:" CAPITAINE Nat" Nous assurons toutes les étapes de fabrication de nos produits : de leur réception jusqu'à leur conditionnement en passant par leur transformation dans nos ateliers agréés. Il va s'en dire que travaillant...

une façon d'utiliser un reste de rôti de boeuf cuit et qui change pour 2 personnes la sauce seule fait 1PP par personne un reste de rôti de boeuf coupé en tranches 60g de crème à 15% 1 càs de moutarde à l'ancienne le zeste râpé d'1/2 orange sel,poivre...

une recette donnée par Anne il y a déjà longtemps qui est très bonne et très légère pour 4 personnes = 2PP par personne 250g de fromage blanc 0% 1 oeuf 10g de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 20g de semoule 10g d'orange confites 10g de raisins...

une de mes recettes"la quiche sans pâte au saumon fumé et champignons" vient encore d'être publiée sur le site "NUTRISSIME" avec les commentaires suivants: Une entrée très sympathique, c'est le moins que l'on puisse dire ! Et plutôt variée : un peu de...

cette semaine,j'ai eu le grand plaisir de recevoir un colis de mon nouveau partenaire "LAGUIOLE" j'ai reçu 3 superbes raviers; je ne pensais pas trouver autre chose que des couteaux sur leur site,j'ai été étonnée de la variété de leurs produits allez...

un petit plat léger pour le soir pour 2 personnes =4 PP par personne 1 ou 2 tomates par personne suivant leur taille 1 oeuf dur 100g de thon égoutté 40g de fromage blanc 0% 1 oeuf cru 1 oignon 1 gousse d'ail ciboulettes ciselées persil basilic sel,poivre...

un petit plat qui convient bien vu la température pour 2 personnes = 8PP par personne 145g de blanc de poulet 1 boîte de tomates pelées 5 ou 6 champignons de Paris 400g de pommes de terre 20g de chorizo (ou plus mais à comptabiliser) 30g de crème à 15%...

voilà un bon petit plat complet pour 2 personnes =10 PP par personne 100g de boudin noir 200g de pommes de terre 300g d' épinards hachés surgelés 10cl de lait 1/2 écrémé 10g de maïzena 20g de gruyère râpé 1/2 càc d'ail en poudre sel,poivre préchauffer...

l'aile de raie est un poisson très fin mais pas très photogénique!d'ordinaire,elle est souvent cuisinée au beurre noir et aux câpres pour 2 personnes 2 ailes de raie 60g de crème à 15% 1 càc de curry sel,poivre 1 bouquet garni(thym,laurier,persil) dans...