cook expert

un plat très léger pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 100g d'oignons 1 boîte de tomates pelées 100g de champignons coupés en lamelles 400g de pommes de terre coupées en cubes 400g de choux fleurs 1 gobelet de vin blanc 6 càs de crème 1 càs bombée...

un délicieux pain rapide à réaliser au thermomix,à la machine à pain ou au robot 500G de farine T55 3 càc de levure de boulanger instantanée 10g de sucre 1càs d'huile 1 càc de sel 280g d'eau graines de pavot et de sésame préchauffer le four à 60° mettre...

je n'ai jamais eu une brioche avec une mie aussi aérienne,elle est tellement moelleuse qu'on a du mal à la manipuler et même à la couper! 380g de farine T55 2 càc de levure sèche 260g de lait 70g d'huile d'olive (ou autre ) 1 càs de vanille liquide 60g...

un plat réalisé pour un départ en vacances 300g de carottes carottes 1petite boîte de pâté de campagne 3 oeufs 20g de tomates séchées à l'huile bien essuyées et coupées en petits morceaux 1 càs de moutarde à l'ancienne 30g de farine 4 càs de crème 1 échalote...

cette recette peut bien entendu se réaliser sans thermomix,un mixeur ordinaire convient très bien pour mixer la sauce cuite en casserole pour 2 personnes 2 filets de julienne (300g) ou un autre poisson 12 crevettes entières 3 carottes 1 oignon 1 gousse...

je n'avais jamais essayé de faire une brioche avec mon thermomix, j'utilise plutôt ma MAP;c'est Janny qui m'a donné envie d'essayer; on peut bien entendu faire cette brioche en MAP,au robot ou à la main c'est une brioche assez légère,sans beurre et avec...

une recette qui a beaucoup voyagé sur les blogs ,c'est chez Angie que je me suis laissé tenter,la mie est super légère la brioche entière fait 43PP 50g=4PP 45g=3PP j'ai fait un copié/collé de sa recette - 80 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cuill à café de...

envie d'une bonne soupe rapidement?cette recette est parfaite et économique réalisée en casserole, au thermomix ou cook expert 1 boîte de tomates pelées + 2 boîtes d'eau 1 oignon émincé 1 gousse d'ail quelques feuilles de céleri 1 branche de thym effeuillée...

recette trouvée sur le blog de Sagweste; je lui donnerais plutôt le nom de pain brioché ou pain au lait car ne contenant pas d'oeuf la recette entière fait 38PP 30g=2PP 40g=3PP 50g=4PP 300g de farine gruau d'or 50g de sucre 1càc1/2 de levure séche 3/4...

Vu le temps de ces derniers jours,on peut encore manger un potage le soir j'en ai profité pour utiliser des carapaces de crevettes 150g de carapaces de crevettes 2 courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail 1/2 càc de curry 1 càc de graines de fenouil...