750 grammes
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legumes

Butternut farcie 2

Butternut farcie 2

simple, rapide à préparer et légère,avec une cuisson sans surveillance au four ou à l'omnicuiseur La première recette se trouve ici pour 2 personnes 1 butternut coupée en 2 4 boulettes de boeuf 1 tomate coupée en petits morceaux 30g de gruyère râpé sel,poivre...

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Muffins au comté/carottes/noix

Muffins au comté/carottes/noix

à servir en entrée,apéritif dinatoire,plat du soir ou pour emporter en pique nique ou au travail peut se manger chaud ou froid pour 6 parts WW liberté =6SP la part 150g de carottes râpées 60g de noix concassées 1 échalote finement émincée (ajout personnel)...

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Flans de butternut

Flans de butternut

Parfaits pour accompagner une viande ou un poisson pour 6 petits flans = 2 SP liberté le flan 200g de butternut râpé 3 oeufs 150g de crème (allégée) sel, poivre,noix de muscade en poudre (j'ai ajouté un oignon finement émincé) préchauffer le four à 180°...

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Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

un plat léger pour 4 personnes 4 courgettes coupées en morceaux 1 oignon émincé 5 tranches de bacon coupées en morceaux 20 cl de crème allégée 2 oeufs 1 càs de maïzena sel,et poivre 40g de gruyère râpé préchauffer le four à 200° Répartir l'oignon,les...

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One pot pasta saumon/butternut

One pot pasta saumon/butternut

un bon plat complet rapide à préparer pour 2 personnes WW liberté = 4 sp la part 80g de pennes crues 350g de butternut épluchée et coupée en morceaux 1 échalote émincée 100g de petits pois surgelés 2 pavés de saumon (ou un autre poisson) 250ml d'eau sel,poivre...

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Aubergines façon rougail

Aubergines façon rougail

Pour 3 personnes -2 aubergines coupées en morceaux - 3 saucisses de Montbéliard coupées en tranches - 1 gros oignon émincé - 2 gousses d'ail émincées - 1 c à s de gingembre moulu - 1 boîte de tomates pelées 1 petite boîte de maïs - 1 branche de thym -...

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Velouté de potiron

Velouté de potiron

pour 6 personnes 1kg de potiron coupé en morceaux 500g de carottes coupées en rondelles 200g de pommes de terre cotées en carrés 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille sel,poivre 10cl de crème légère au moment de servir dans une casserole...

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Gratin d'endives

Gratin d'endives

un plat complet et léger pour 4 personnes = 6 SP liberté par personne; 5SP liberté avec du gruyère allégé 4 endives coupées finement 160g de pommes de terre coupées en fines tranches 1 grande échalote émincée 100g de viande hachée (surgelée) 200ml de...

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Osso bucco de dinde à l'espagnole

Osso bucco de dinde à l'espagnole

un plat complet et léger,vite réalisé pour 2 personnes 2 morceaux d'osso bucco de dinde 1 boîte de tomates pelées écrasées à la fourchette 6 carottes coupées en rondelles 2 pommes de terre coupées en dés 1/2 poivron rouge coupé en morceaux 1/2 poivron...

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