pains et brioches

pain réalisé en MAP mais peut très bien être cuit au four! 350g de farine T55 150g de farines aux céréales 2càc de levure instant( genre saft ou bruggeman) 1 càs de sucre 1 càs de lait en poudre 1 càs d'huile 1 càc 1/2 de sel 340ml d'eau (dose pour une...

c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog d'ipanama j'ai fait un copié/collé c'est une méthode assez fantastique car vous faites de la pate à pain en grosse quantité, sans la pétrir et une fois pour toute. Ensuite vous gardez donc cette pate crue...

peut se réaliser en machine à pain,au robot ou à la main 500g de farine 2càc de levure(genre saft instant) 80g de sucre 1càc de sel 2 oeufs 50g de fromage blanc 250ml de lait 50g de raisins secs 50g d'écorces d'oranges confites en petits dés mettre tous...

pratique quand on a oublié de programmer plutôt la mise en route d'un pain,le programme rapide donne de très bons résultats en 1h55mn 350g de farine 2 càc de levure instant(genre saft ou bruggeman) 1 càc de sel 3/4 de càs de sucre 3/4 de càs de lait en...

pain réalisé en MAP mais peut très bien être cuit au four! 350g de farine T55 150g de farines aux céréales 2càc de levure instant( genre saft ou bruggeman) 1 càs de sucre 1 càs de lait en poudre 1 càs d'huile 1 càc 1/2 de sel 340ml d'eau (dose pour une...

c'est une recette que j'ai depuis très longtemps et qui m' a été donnée par une voisine; je sais qu'à la lecture de cette recette beaucoup de personnes vont sauter en l'air en voyant la manière de procéder et je peux vous garantir que ça marche!!le sel...

quand j'ai vu cette belle brioche sur le blog de Mamouzette,je n'ai pas pu résister à l'envie de la tester elle est trés simple et trés bonne faire la pâte dans la MAP 200ml de lait 2 oeufs 10g de levure de boulanger sèche (saft instant) 75g de sucre...

ce pain est cuit au four dans une grosse cocotte en pyrex,genre cocotte à volaille 500g de farine 2càc de levure (genre saft instant) 1càs de sucre 1càs de lait en poudre 1càc de sel 1càs d'huile de noix 340g d'eau mettre tous les ingrédients dans la...

pour 2 brioches ou une grosse 5 petits oeufs 600g de farine 2 càc 1/2 de levure (genre saft ou bruggeman) 80 g de crème liquide 80g de beurre 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 càs d'eau de fleur d'oranger 1 càc de sel mettre tous les ingrédients...

la pâte peut être réalisée à la MAP ou avec un robot 350g de farine 1 càc de levure 1/2 càc de sel 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30g de beurre 200ml de lait pâte fait en MAP,programme pâte façonner et laisser gonfler badigeonner de lait enfourner...