patisserie

Je partage aujourd'hui un gâteau réalisé par Annie,j'ai fait un copié/collé de sa recette Un gâteau facile, pas d'œufs à monter en neige, donc peu de vaisselle, impec !!! Pour celles qui ont peu de temps. Pour 6 à 8 personnes (ou pour plusieurs jours...

un gâteau bien moelleux, bien parfumé et tout léger! 58 calories par petit carré 3oeufs (blancs et jaunes séparés) 60 g de farine 60g de maïzena 1/2 sachet de levure 50g de sucre +1càc d'édulcorant liquide 1 citron(jus +zeste râpé) 200g de fromage blanc...

A savourer avec un café ou un thé!!! 4 oeufs 140g de beurre fondu 200g de sucre 250g de farine 1 sachet de levure 150ml de lait 1/2 càc de vanille en poudre 1 pincée de sel 200g de chocolat noir pour les coques dans un saladier ou le bol d'un robot battre...

une brioche à la mie très légère et qui déchire!!! La pâte est réalisée à la machine à pain mais peut aussi se faire dans le bol d'un robot ou mélangée à la main dans un saladier La cuisson se fait au four 280g de farine 1càc de levure de boulanger sèche...

il y a longtemps que je n'avais pas fait de gâteaux, j'étais plutôt en période brioches; quand j'ai vu cette recette sur le net, j'ai eu envie de l'essayer en la modifiant juste un petit peu; Si vous aimez la noix de coco,ce gâteau est vraiment très bon...

c'est une recette légère du chef Jean-Yves du restaurant "les marmottes" de Brides Les Bains et c'est un régal!!! Pour 8 personnes = 3SP liberté la part peut aussi se réaliser avec des cerises ou des pommes,poires... Avec des mirabelles = 83 calories...

Encore une brioche!!!Je suis toujours prête à tester de nouvelles recettes cette fois,je me suis inspirée d'une recette du blog "la cuisine de Gut" 500g de farine 20cl de lait 70g de beurre coupé en petits morceaux 60g de sucre 2 oeufs 1 càc de sel 2...

Pour 8 personnes =1sp liberté la part 4 pommes épluchées et coupées en fines lamelles 2 oeufs 100ml de lait 1/2 écrémé 70g de farine 1/2 sachet de levure 2 càc d'édulcorant liquide 40g de fromage blanc à 20% préchauffer le four à 180° dans un saladier...

Pour 12 tranches = 3 SP liberté la tranche 180g de farine 1/2 sachet de levure 3 pommes moyennes coupées en petits dés 2 oeufs 2 yaourts 20g de beurre fondu (41% possible) 1 sachet de sucre vanillé 2 càc d'édulcorant liquide 30g de noix concassées 30g...

encore une autre recette de brioche au fromage blanc toujours aussi bonne et aussi légère à réaliser à la machine à pain,au robot ou à la main j'ai préparé la pâte dans ma machine à pain pour 14 parts = 3 SP liberté la part 350g de farine 2 c à c de levure...