patisserie

je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog "la cuisine de Gut" 200g de farine 50g de beurre + 40g 1 pincée de sel 20g de sucre 60g de cassonnade + 60g de sucre ne poudre 2 oeufs 2 càc de levure de boulanger lyophilisée 5cl d'eau tiède 5cl de...

Je profite de la saison des fraises pour remonter cette recette un petit dessert assez léger avec cette dose j'ai fait 6 grosses meringues = 1PP la meringue pour la meringue: 2 blancs d'oeuf 60g de sucre 1càc rase de maïzena 1 càc de vinaigre blanc pour...

Suite au goûter de mardi après midi,plusieurs personnes m'ont demandé la recette des 2 brioches que j'avais apportées,je remonte donc la recette j'ai réalisé la pâte en machine à pain,mais on peut très bien la faire au robot ou à la main INGREDIENTS 500...

une recette trouvée sur "recettes économiques" 4 œufs, 120 g de sucre semoule 70 g de farine 30 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 1 citron(zest et jus) Préchauffer le four à 180° – Mettre le fouet dans le bol, les œufs, le sucre et la vanille....

une recette trouvée sur le blog de Khala - 300ml de lait tiède - 50g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de levure Boulangère déshydratée(j'ai mis 2càc) - 4 c. à soupe de sucre vanillé maison - 400g de farine - 1,5 c. à café de sel(je n'ai mis qu'1 càc)...

Des petits muffins aux pépites de chocolat tout légers,recette donnée par Cuevas 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 2 càs d'eau chaude 50g de sucre (j'ai mis 30g de sucre+1càc d'édulcorant) 50g de farine + 1càc de levure 20g de pépites de chocolat préchauffer...

une recette réalisée lors de la présentation du nouveau thermomix le TM5 cette recette peut très bien se réaliser en machine à pain en programme pâte ou dans le bol d'un robot à préparer quand on dispose de peu de temps 50g de beurre coupé en morceaux...

une délicieuse recette légère pour 8 parts = 114 calories la part réalisé dans le moule tablette,on peut obtenir 16 petits carrés qui conviendront bien pour agrémenter un café gourmand 3 pommes 60g de farine 1/2 sachet de levure 1 càc de vanille liquide...

une recette de "750 grammes" trouvée sur le blog de Patchouka et très rapide à réaliser je fais un copié/collé de sa recette Ingrédients : 2 oeufs leur poids en sucre leur poids en farine 5 CS de lait 2 cc d'eau de fleur d'oranger 1 cc de levure chimique...

un bon dessert rapide à préparer une pâte brisée ou feuilletée 3 pommes 250ml de crème (allégée) 50g de sucre 3 oeufs préchauffer le four à 210° étaler la pâte et garnir un moule à tarte éplucher les pommes et les couper en tranches disposer les tranche...