potages

envie d'une bonne soupe rapidement?cette recette est parfaite et économique réalisée en casserole, au thermomix ou cook expert 1 boîte de tomates pelées + 2 boîtes d'eau 1 oignon émincé 1 gousse d'ail quelques feuilles de céleri 1 branche de thym effeuillée...

Vu le temps de ces derniers jours,on peut encore manger un potage le soir j'en ai profité pour utiliser des carapaces de crevettes 150g de carapaces de crevettes 2 courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail 1/2 càc de curry 1 càc de graines de fenouil...

toujours en suivant l'idée de la bisque de crevettes du livre "à table avec thermomix" mais en n'utilisant que les carapaces des crevettes 300 à 400g de carottes coupées en morceaux carapaces de crevettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càc de graines de fenouil...

une petite soupe très rapide à réaliser et très économique pour 2 personnes=2PP la part 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon coupé en morceaux 1 gousse d'ail hachée feuilles de céleri persil 1 cube de bouillon de boeuf 20g de floraline(ou plus si...

ou l'art d'accomoder les restes! un reste de lentilles cuites 1 cube de pot au feu eau crème ou lait 3 ou 4 càs de floraline(ou plus) mettre dans une casserole les lentilles,l'eau et le cube de pot au feu porter à ébullition mixer ajouter la floraline...

c'est une soupe suédoise au saumon,j'ai trouvé la recette sur le blog d'Ipanama cette soupe m'a tellement fait envie que je l'ai réalisée immédiatement et on s'est régalé!! j'ai fait un copié/collé de sa recette Pour 2 ou 3 personnes : 1 pavé de saumon...

pour changer de la classique soupe de légumes 1 poireau 1 pomme de terre 3 carottes 1 courgette 2 gousses d'ail 1 poignée de crevettes (ou juste des carapaces) 1 feuille de laurier 1 brin de thym 1/2 cuillère à café de graines de fenouil 1 càc de curry...

une soupe que faisait souvent ma grand'mère pas de quantités précises,c'est en fonction du nombre de convives vermicelle 1 cube de pot au feu sel,poivre lait dans un faitout,faire légèrement revenir le vermicelle à sec ajouter du lait et le cube de pot...

et légère! quand on rentre tard des courses et que l'on a faim,cette soupe est vite prête et très bonne 2 ou 3 betteraves rouges cuites coupées en morceaux 1 oignon et une gousse d'ail hachés 1 bouillon cube 4 cuillères à soupe de purée en flocons sel...

je me suis inspirée de la recette du livre'à table avec thermomix" mais je l'ai réalisée à ma façon et uniquement avec les carapaces des crevettes royales de mon partenaire "PESCANOVA" 1 bol de carapaces de crevettes 1 oignon 1 échalote 4 gousses d'ail...