terrine et flans sales

réalisés dans des petits moules à cake, ils se mangent aussi bien froid que chaud! consommés en entrée, pour un apéritif dinatoire, un pique nique ou en plat du soir avec une bonne salade verte Pour 6 petits cakes 1 filet de poulet (coupé en morceaux)...

pour 4 personnes un plat léger, vite préparé à déguster chaud ou froid 2 oeufs 250ml de lait 50g de farine 1 paquet de 150g de saumon fumé coupé en petits morceaux 1 petite boîte de macédoine de légumes ciboulettes ciselées sel,poivre préchauffer le four...

un très bon plat léger et complet à servir avec une salade verte pour 6 personnes = 3SP liberté pour 8 personnes = 2SP liberté 2 carottes 1 blanc de poireau 150g de pommes de terre 3 oeufs 50g de boursin ail et fines herbes ou nature light 100g de fromage...

à servir en entrée,apéritif dinatoire,plat du soir ou pour emporter en pique nique ou au travail peut se manger chaud ou froid pour 6 parts WW liberté =6SP la part 150g de carottes râpées 60g de noix concassées 1 échalote finement émincée (ajout personnel)...

Parfaits pour accompagner une viande ou un poisson pour 6 petits flans = 2 SP liberté le flan 200g de butternut râpé 3 oeufs 150g de crème (allégée) sel, poivre,noix de muscade en poudre (j'ai ajouté un oignon finement émincé) préchauffer le four à 180°...

Pour 6 ou 8 parts, peut se manger chaud ou froid ,en entrée,en plat principal le soir,en pique nique ou au travail ou coupé en petites parts pour un apéritif dinatoire 2 courgettes râpées 2 carottes râpées 1 oignon haché 2 oeufs 1 boîte de lait concentré...

à servir pour un apéritif dinatoire,en entrée ... Pour 6 parts = 2SP liberté par part (calculé pour 100g de truite fumée et 10g de gruyère) 200g de saumon fumé coupé en petits morceaux(j'ai utilisé 100g de truite fumée) 15cl de crème allégée (12%) 2 oeufs...

pour 2 personnes = 6SP liberté par personne 1 courgette coupée en fines tranches 160g de pommes de terre coupées en fines tranches 1 oignon émincé 2 oeufs 50ml de lait 1/2 écrémé 60g de ricotta 30g de gruyère râpé ciboulettes ciselées sel,poivre préchauffer...

A servir en entrée ou en accompagnement d'une viande 300g de carottes râpées ou mixées 2 oeufs 25g de parmesan ou gruyère râpé 150ml de crème (allégée) 100g de lardons fumés sel,poivre préchauffer le four à 180° dans un saladier battre les oeufs avec...

une terrine légère à servir en entrée ou en plat du soir avec une salade verte 2 foies de lapin( 150g)(ou de foie de volaille) 2 oeufs 15cl de crème (allégée) 50g de noix concassées grillées quelques minutes,à sec,à la poêle 2 pincées de 4 épices,sel,poivre...