750 grammes
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thermomix

soupe d'orties

soupe d'orties

voilà une bonne petite soupe excellente pour la santé L'ortie est l'une des plantes médicinales les plus riches 1 oignon 2 pommes de terre 1 bouillon de volaille(cube) 1 grosse poignée de jeunes orties 1L d'eau 2 càs de crème(allégée) n'oubliez pas de...

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Lapin aux pruneaux au thermomix

Lapin aux pruneaux au thermomix

peut bien sûr se réaliser en cocotte! INGREDIENTS: 1 arrière de lapin(800g) 250g de blé ou 200g de riz long(j'ai remplacé par des petites pommes de terre) 200g de pruneaux dénoyautés 60g de crème épaisse 100g de carotte 1 oignon 1 bouquet garni 350g de...

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Biscuit antillais

Biscuit antillais

une recette trouvée sur le blog "t hermominoux" et aussitôt réalisée!j'ai fait un copié/collé elle est faite au thermomix mais il suffit de bien mélanger tous les ingrédients Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée 15 g de beurre 120 g de sucre en poudre(je...

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potage aux fanes de radis

potage aux fanes de radis

le printemps est arrivé et on trouve des bons petits radis bien frais,je ne jette jamais les feuilles ,j'en fais un très bon potage feuilles de radis 1 oignon 2 pommes de terre coupées en morceaux 1 bouillon de poule crème (allégée) sel dans une cocotte...

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Aile de raie à la sauce sublime

Aile de raie à la sauce sublime

j'ai fait cette recette au thermomix mais elle peut très bien se réaliser sans thermomix! recette inspirée du livre "à table avec thermomix" c'est un repas très léger Aile de raie(ou un poisson de votre choix) 5 feuilles vertes de laitue 1 poignée de...

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potage au potiron

potage au potiron

une bonne petite soupe réalisée au thermomix mais qui peut bien sûr se cuire en casserole potiron 1 oignon 1 tablette de pot au feu eau lait sel éplucher et couper le potiron en morceaux mettre l'oignon dans le TM et le mixer,ajouter les morceaux de potirons,l'eau...

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saumonette et boulghour

saumonette et boulghour

recette réalisée au Thermomix,mais qui peut se réaliser en cuisson vapeur et en casserole pour la sauce saumonette coupée en tronçons(ou un autre poisson) 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 gobelet de vin blanc 3 gobelets d'eau 1 boîte de tomates pelées...

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quenelles de saumon sauce aurore

quenelles de saumon sauce aurore

recette trouvée sur le blog de Nad "quand Nad cuisine" réalisée en partie au thermomix j'ai fait un copié/collé de la recette de Nad Pour 6 personnes: Pour les quenelles: 120 g de farine 80 g de semoule 3 oeufs 1 bonne pincée de sel fin 250 g d'eau 50...

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assiette du pêcheur

assiette du pêcheur

recette réalisée au thermomix,mais on peut très bien l'adapter à une cuisson en cocotte minute ou autre filets de poisson(j'ai pris des carrés de colin d'Alaska ) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càc d'huile 10g de pastis (ou du fenouil) pommes de terre coupées...

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escalope de dinde à la crème d'oignon

escalope de dinde à la crème d'oignon

recette réalisée au thermomix 1 escalope par personne 1verre1/2 de riz 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 tablette de bouillon de volaille (dégraissée) 100ml de vin blanc 400ml d'eau sel,poivre 1 bonne càs de maïzena 100g de crème courgettes coupées en rondelles...

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