750 grammes
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thermomix

brioche Butchy

brioche Butchy

une recette qui a beaucoup voyagé sur les blogs ,c'est chez Angie que je me suis laissé tenter,la mie est super légère la brioche entière fait 43PP 50g=4PP 45g=3PP j'ai fait un copié/collé de sa recette - 80 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cuill à café de...

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soupe à la tomate au vermicelle

soupe à la tomate au vermicelle

envie d'une bonne soupe rapidement?cette recette est parfaite et économique réalisée en casserole, au thermomix ou cook expert 1 boîte de tomates pelées + 2 boîtes d'eau 1 oignon émincé 1 gousse d'ail quelques feuilles de céleri 1 branche de thym effeuillée...

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Brioche sans oeufs légère

Brioche sans oeufs légère

recette trouvée sur le blog de Sagweste; je lui donnerais plutôt le nom de pain brioché ou pain au lait car ne contenant pas d'oeuf la recette entière fait 38PP 30g=2PP 40g=3PP 50g=4PP 300g de farine gruau d'or 50g de sucre 1càc1/2 de levure séche 3/4...

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Pain cocotte au levain

Pain cocotte au levain

il y a des lustres que je n'en n'avais plus fait,c'est pourtant bien bon!! 400g de farine 120g de levain 240g d'eau 1 càc de sel 1 càs de sucre 1 càs de lait en poudre 1 càs d'huile 1 càc de levure mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et...

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Blanquette de veau au thermomix

Blanquette de veau au thermomix

ingrédients: pour 2 personnes: 350g de blanquette de veau coupées en cubes 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 carottes coupées en dés 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel,poivre 200g de pommes de terre coupées en dés 20g de maïzena diluée dans...

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terrine de foie de volaille légère *

terrine de foie de volaille légère *

j'ai réalisé la cuisson dans la "multidélices" seb réglage 3;30mn pour 10 parts =2PP la part Ingrédients : - 180 g de foies de volaille - 2 œufs - 15 cl de crème liquide - 30 g de noisettes - 2 pincées de quatre-épices - Sel, poivre Recette : - Hachez...

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soupe à la tomate

soupe à la tomate

une petite soupe très rapide à réaliser et très économique pour 2 personnes=2PP la part 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon coupé en morceaux 1 gousse d'ail hachée feuilles de céleri persil 1 cube de bouillon de boeuf 20g de floraline(ou plus si...

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