viandes

merci Martine pour cette bonne recette qui a toujours eu du succés 1 filet mignon mousse de canard ou foie gras pour les fêtes 2 ou 3 gros champignons de Paris 1 rouleau de pâte feuilletée sel,poivre 1 jaune d'oeuf pour dorer préchauffer le four à 200°...

un bon plat bien de saison! pour 4 personnes 1/4 de chou vert coupé en lanières 3 carottes coupées en morceaux 2 navets coupés en morceaux 2 pommes de terre coupées en morceaux 1 blanc de poireau émincé 150g de haricots blancs secs trempés une nuit dans...

Recette trouvée sur le site Marmiton J'ai fait un copié/collé 1 Magret de Canard 20 grains de raisin blanc 10 grains de raisins secs de Corinthe 2 cuillères à soupe de miel Vinaigre balsamique Etape 1 Mettre à tremper les raisins secs dans un peu d'eau...

je remonte cette recette qui est de saison,à préparer pour les fêtes! 1 magret de canard gros sel poivre du moulin thym romarin ou aromates selon votre goût dans une boîte en plastique avec couvercle,faire un lit de sel y déposer le magret et le recouvrir...

un plat complet,léger et rapide à préparer j'ai réalisé la cuisson à l'omnicuiseur vitalité,mais elle peut aussi se réaliser en mijoteuse,au four dans une cocotte fermée ,ou en cocotte pour 2 ou 3 personnes 270g de filet de dinde coupé en morceaux 300g...

pour 2 personnes 250g de filet de poulet coupé en morceaux 2 carottes coupées en petits dés 1 blanc de poireaux émincé 150g de champignons coupés en lamelles 1 oignon piqué de 2 clous de girofles 30g de maïzena diluée dans un peu d'eau 2 càs de crème...

Pour 3 personnes -2 aubergines coupées en morceaux - 3 saucisses de Montbéliard coupées en tranches - 1 gros oignon émincé - 2 gousses d'ail émincées - 1 c à s de gingembre moulu - 1 boîte de tomates pelées 1 petite boîte de maïs - 1 branche de thym -...

une recette rapide à préparer quand on rentre de courses,il suffit d'avoir des boulettes de viande toutes prêtes au congélateur 1 ou 2 tomates par personne suivant leur taille 1 boulette par tomate 1 verre de riz 2 verres d'eau 1/2 cube OR préchauffer...

un plat sucré/salé assez léger et exotique Méthode Laïtoumi = 1 CH pour 2 personnes 1 gros filet de poulet (225g) coupé en lanières 150g de poivrons rouges et verts coupés en petits dés (ou des surgelés) 4 tranches d'ananas au jus sans sucre ajouté coupées...

pour 4 personnes = 4SP liberté la part 200g de lentilles corail 60g de boulgour 4 filets de poulet coupé en lanières 1 boîte de tomates pelées 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 100ml de lait de coco 250ml d'eau curry,curcuma,sel et poivre dans une...