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• Brioche au fromage blanc version 3

  29 octobre 2018 ( #pains et brioches, #patisserie, #thermomix, #cook expert, #desserts, #recettes allégées, #viennoiseries, #weight watchers )

  encore une autre recette de brioche au fromage blanc toujours aussi bonne et aussi légère à réaliser à la machine à pain,au robot ou à la main j'ai préparé la pâte dans ma machine à pain pour 14 parts = 3 SP liberté la part 350g de farine 2 c à c de levure...

• Récapitulatif de recettes de crêpes

  31 janvier 2020 ( #desserts, #plat du soir, #plats complets, #recettes allégées )

  pour la chandeleur je vous propose un récapitulatif de mes recettes de crêpes cliquer sur le titre pour accéder à la recette crêpes salées et sucrées crêpes légères galettes bretonne au sarrasin jambon/oeuf/emmental crêpes au sarrasin bacon/champignons/gruyère crêpes...

• Poisson au four/chou fleur grillé

  09 novembre 2017 ( #recettes allégées, #poisson et fruits de mer, #légumes, #partenaires )

  voici la première recette réalisée avec les produits reçus de mon partenaire "ILLICO FRESCO" j'ai suivi la recette sans rien changer c'est un repas très diététique 1 chou fleur partagé en bouquets 1 filet de merlu (ou autre poisson blanc) 1 citron quelques...

• Flan aux épinards*

  10 novembre 2016 ( #recettes allégées, #légumes, #entrées, #Méthode Laïtoumi )

  un plat léger à déguster aussi bien froid que chaud Méthode Laïtoumi: la recette entière = 4CH 500g d'épinards surgelés hachés 3 oeufs 10cl de crème (allégée) 30g de farine 30g de gruyère râpé 1 càc d'ail en poudre sel,poivre préchauffer le four à 200°...

• Brioche à la mie très légère

  09 avril 2021 ( #pains et brioches, #desserts, #patisserie )

  une brioche à la mie très légère et qui déchire!!! La pâte est réalisée à la machine à pain mais peut aussi se faire dans le bol d'un robot ou mélangée à la main dans un saladier La cuisson se fait au four 280g de farine 1càc de levure de boulanger sèche...

• Muffins au comté/carottes/noix

  21 novembre 2019 ( #recettes allégées, #légumes, #entrées, #thermomix, #plat du soir, #cook expert, #apéritif, #terrine et flans salés, #weight watchers )

  à servir en entrée,apéritif dinatoire,plat du soir ou pour emporter en pique nique ou au travail peut se manger chaud ou froid pour 6 parts WW liberté =6SP la part 150g de carottes râpées 60g de noix concassées 1 échalote finement émincée (ajout personnel)...

• Amandines vanillées aux pommes

  06 mars 2016 ( #patisserie, #un tour en cuisine )

  je participe au jeu "un tour en cuisine" je dois choisir une recette sur le blog de"ohlagourmandedel" et c'est "shakottecuisine" qui doit choisir une recette sur mon blog Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pomme 2 œufs 25g de beurre 75 ml de lait 30g...

• Flan léger de macédoine/saumon fumé

  02 mai 2020 ( #entrées, #légumes, #plat du soir, #recettes allégées, #terrine et flans salés )

  pour 4 personnes un plat léger, vite préparé à déguster chaud ou froid 2 oeufs 250ml de lait 50g de farine 1 paquet de 150g de saumon fumé coupé en petits morceaux 1 petite boîte de macédoine de légumes ciboulettes ciselées sel,poivre préchauffer le four...

• Cake "bananou"aux pépites de chocolat

  22 septembre 2018 ( #recettes allégées, #desserts, #patisserie, #thermomix, #cook expert, #weight watchers, #omnicuiseur )

  quelques bananes trop mûres à écouler?cette recette est parfaite et légère! WW liberté= pour 12 parts = 2SP pour 10 parts=3SP 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 150g de semoule fine 1 yaourt 300g de bananes bien mûres écrasées 40g de pépites de chocolat...

• Gâteau moelleux à la noix de coco

  22 janvier 2021 ( #cook expert, #patisserie, #thermomix, #desserts )

  il y a longtemps que je n'avais pas fait de gâteaux, j'étais plutôt en période brioches; quand j'ai vu cette recette sur le net, j'ai eu envie de l'essayer en la modifiant juste un petit peu; Si vous aimez la noix de coco,ce gâteau est vraiment très bon...

• Flan de légumes du soleil/saumon

  06 novembre 2016 ( #plats complets, #entrées, #poisson et fruits de mer, #légumes, #Méthode Laïtoumi, #recettes allégées, #gratins )

  un plat léger,économique et complet qui contient des légumes,des protéines et des féculents peut se servir en entrée ou en plat principal pour 8 à 10 personnes pour la méthode Laïtoumi,la recette entière fait 0 CH pour le repas de midi 2 carottes râpées...

• Saumon à la sauce dieppoise au thermomix (ou cook expert de magimix )

  21 décembre 2015 ( #plats complets, #poisson et fruits de mer, #thermomix, #cook expert, #recettes allégées )

  INGRÉDIENTS:4 PERS 4 PAVES DE SAUMON 250GR DE COCKTAIL DE FRUITS DE MER 30CL DE VIN BLANC SEC 1OIGNON 25CL DE CRÈME LIQUIDE(allégée) 4 CC DE MAÏZENA 1 CC DE FUMET DE POISSON. SEL&POIVRE 2 CAROTTES ET 1 COURGETTE COUPEES EN TAGLIATELLES à L'AIDE D'UN ECONOME...

• Tajine de poisson aux épices et légumes de saison à la mijoteuse

  19 novembre 2017 ( #légumes, #poisson et fruits de mer, #recettes allégées, #Mijoteuse, #plats complets, #omnicuiseur, #weight watchers )

  un bon plat d'hiver,complet et léger réalisé en mijoteuse qui permet une cuisson lente et douce sans s'en occuper et que l'on peut programmer longtemps à l'avance mais vous pouvez bien sûr le réaliser dans un plat à tajine ou une cocotte ou même cocotte...

• Mini-tartelettes saumon/comté

  14 janvier 2016 ( #apéritif, #entrées )

  vite réalisées pour un appéritif 1 pâte brisée ou feuilletée 1 paquet de tranches de saumon fumé 2 oeufs 20cl de crème sel,poivre, 50g de comté râpé préchauffer le four à 200° garnir les empreintes à mini-tartelettes de pâte dans un saladier,battre les...

• Flan soufflé de choux fleurs au saumon

  05 février 2016 ( #poisson et fruits de mer, #plat du soir, #légumes, #recettes allégées, #cook expert, #thermomix )

  parfait pour un repas du soir léger 600g de choux fleurs frais ou surgelés cuits à la vapeur 1 boîte de saumon au naturel 200g de fromage blanc 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 40g de gruyère râpé curry,sel et poivre préchauffer le four à 180° égoutter...

• Gâteau moelleux aux quetsches

  18 octobre 2016

  un gâteau très moelleux pour utiliser les dernières quetsches de la saison peut aussi se réaliser avec d'autres fruits 600g de quetsches (à dénoyauter) 90g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 100g de sucre 100g de beurre fondu préchauffer le four à...

• Gâteau de semoule aux pommes

  07 avril 2018 ( #recettes allégées, #patisserie, #desserts, #weight watchers, #omnicuiseur )

  A servir en dessert,au petit déjeuner ou au goûter Pour 10 tranches = 2 SP liberté la tranche pour 1 tranche= 2 SP liberté pour 2 tranches = 3 SP liberté pour 3 tranches =5 SP liberté 4 pommes coupées en petits dés 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 150g...

• Gâteau à la rhubarbe

  07 mai 2018 ( #recettes allégées, #desserts, #patisserie, #weight watchers )

  un gâteau tout léger! pour 8 parts = 1SP liberté la part 6 tiges de rhubarbe épluchées et coupées en petits morceaux (j'ai utilisé de la rhubarbe congelée l'an dernier) 2 càs d'édulcorant de cuisson 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 60g de poudre d'amande...

• Gratin de la mer léger et ses petits légumes

  02 mai 2016 ( #gratins, #poisson et fruits de mer, #légumes, #recettes allégées )

  pour 2 personnes en plat principal 300g de courgettes coupées en petits dés 200g de carottes coupées en petits dés 1 blanc de poireau coupé en fines rondelles 1 échalote émincée 200g de moules (surgelées) 120g de filet de poisson coupé en morceaux 200ml...

• Petits moelleux poulet/légumes

  02 juillet 2021 ( #Cake factory, #Pie & Co, #apéritif, #cakes salés, #entrées, #légumes, #plat du soir, #poulet, #recettes allégées, #terrine et flans salés )

  réalisés dans des petits moules à cake, ils se mangent aussi bien froid que chaud! consommés en entrée, pour un apéritif dinatoire, un pique nique ou en plat du soir avec une bonne salade verte Pour 6 petits cakes 1 filet de poulet (coupé en morceaux)...

• Pain de poisson aux aubergines et au paprika

  23 juillet 2016 ( #légumes, #poisson et fruits de mer, #recettes allégées )

  une très bonne recette légère pour faire manger des légumes aux enfants et aux maris récalcitrants (n'est ce pas Anaïs ?) total de la recette :17 SP pour 4 personnes:4 SP la part = 5PP la part pour 10 tranches: 2 SP la tranche 1 belle aubergine 400g de...

• Pizza express tomates, bacon, chorizo aux deux fromages

  09 juillet 2021 ( #Cake factory, #apéritif, #cook expert, #entrées, #plat du soir, #recettes TGV, #tartes -quiches, #thermomix )

  Une pizza rapide à préparer avec une pâte liquide; Pour 4 personnes Pour la pâte: 100g de farine 1 càc de levure de boulanger sèche (genre bruggeman ou saft instant) 1 oeuf 75ml de lait 1 càs d'huile sel garniture: 2 ou 3 tomates (suivant la taille) coupées...

• Cake d'automne aux pommes/noix/raisins

  08 novembre 2019 ( #cook expert, #desserts, #fruits, #omnicuiseur, #patisserie, #recettes allégées, #thermomix, #weight watchers )

  Pour 12 tranches = 3 SP liberté la tranche 180g de farine 1/2 sachet de levure 3 pommes moyennes coupées en petits dés 2 oeufs 2 yaourts 20g de beurre fondu (41% possible) 1 sachet de sucre vanillé 2 càc d'édulcorant liquide 30g de noix concassées 30g...

• Quiche sans pâte courgettes/carottes/bacon

  09 juillet 2019 ( #entrées, #légumes, #plat du soir, #plats complets, #recettes allégées, #tartes -quiches, #terrine et flans salés, #apéritif )

  Pour 6 ou 8 parts, peut se manger chaud ou froid ,en entrée,en plat principal le soir,en pique nique ou au travail ou coupé en petites parts pour un apéritif dinatoire 2 courgettes râpées 2 carottes râpées 1 oignon haché 2 oeufs 1 boîte de lait concentré...

• Cake d'automne aux pommes/noix/raisins

  22 octobre 2018 ( #cook expert, #desserts, #fruits, #omnicuiseur, #patisserie, #recettes allégées, #thermomix, #weight watchers )

  Pour 12 tranches = 3 SP liberté la tranche 180g de farine 1/2 sachet de levure 3 pommes moyennes coupées en petits dés 2 oeufs 2 yaourts 20g de beurre fondu (41% possible) 1 sachet de sucre vanillé 2 càc d'édulcorant liquide 30g de noix concassées 30g...