Gratin de navets" boule d'or"
pour 2 personnes en version individuelle
2 navets "boule d'or" ou à défaut des navets violets ou blancs
200g de pommes de terre
6 càs de crème (allégée)
1/2 càc d'arôme maggi (à défaut,de sauce soja)
30g de gruyère râpé
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
éplucher les navets et les pommes de terre , les couper en fines tranches et les faire cuire 10mn à la vapeur dans le panier de la cocotte minute
faire chauffer la crème,y ajouter l'arôme maggi,sel et poivre
dans 2 petits plats à gratin,disposer une couche de navets,une couche de pommes de terre et terminer par une couche de navets
répartir la crème chaude dans les 2 petits plats
recouvrir de gruyère râpé
enfourner en position grill pour 5mn,le temps de faire gratiner le gruyère
