j'ai trouvé la recette sur le blog de "chef nini"tout y est très bien expliqué avec des photos sur le déroulement de la fabrication; j'ai fait un copié/collé de sa recette Pour 400g de mascarpone (environ) : 50cl de crème liquide entière (UHT)(j'ai utilisé...

c'est une recette d'Eryn, la recette totale fait 15PP pour 6 parts=2PP la part 400g de fromage blanc 3 oeufs 150g de jambon 1 càs de moutarde à l'ancienne 15 feuilles de sauge fraîche finement ciselée sel,poivre préchauffer le four à 180° hacher le jambon...

pour 2 personnes =4PP la part 500ml d'eau 50g de semoule fine 40g de gruyère râpé 20g de bacon(2X10g) champignons coupés en lamelles 1 oignon émincé 1 kub or ,poivre dans une casserole faire bouillir l'eau avec le kub or verser la semoule en pluie et...

j'ai eu le grand plaisir de recevoir un colis de mon nouveau partenaire "tout pour les chefs" allez visiter leur site "Tout Pour les Chefs" vous propose une large gamme de produits pour votre espace cuisine. Boulangers, pâtissiers, cuisiniers, professionnels...

300g de viande hachée 1 tranche de pain de mie(ou de la mie de pain) lait 2 oignons persil 1 oeuf sel,poivre 1 boîte de tomates pelées thym,laurier 1 gousse d'ail émincée 4 bulbes de fenouil dans un bol,faire tremper la mie de pain avec un peu de lait...

je ne sais quel nom donner à cette recette,si vous avez des idées? sans mijoteuse,il suffit de tout mettre dans une cocotte fermée au four la sauce entière fait 6PP 1 cuisse de dinde 1 oignon émincé 1/2 verre de vin blanc 60g de crème à 15% 1 grosse cuillère...

quantité en fonction du nombre de convives haricots verts (ou beurre) lardons fumés( ou lardons de volaille fumés) 1 boîte de pulpe de tomate 1 oignon émincé 1 gousse d'ail persil ciselé sel,poivre faire cuire les haricots à la vapeur 10mn,dans le panier...

j'ai fait 11 petits pots=2PP par pot;la recette entière fait 22PP 1L de lait 1/2 écrémé 50g de sucre 40g de maïzena 4 càs de café soluble dans une casserole mélanger la maïzena,le sucre et le café avec le lait porter à ébullition et laisser cuire 4à5mn...

une recette tirée d'un ancien livre tupperware "la cuisine des vacances" qui contient surtout des recettes à réaliser facilement en camping quand on dispose de peu de matériel de cuisine j'ai divisé les doses de la recette initiale par 2 pour 4 personnes=4PP...

pour 2 personnes =2PP la part 1 ou 2 carottes (selon leur taille) 1 oignon 1 oeuf 30g de crème à 15% 1 càc de moutarde fine d'Alsace 10g de bacon 10g de gruyère râpé sel,poivre éplucher les carottes et l'oignon et les couper en gros morceaux les mettre...