pour une entrée légère ou présentée en mini-verrines à l'apéritif ou sur des petits toasts grillés pour 2 personnes 50g de crevettes décortiquées 6 bâtonnets de surimi 1/2 càc de jus de citron 2 càs de fromage blanc à 0% 1 blanc d'oeuf battu en neige...

une façon de cuisiner les choux bruxelles pour 2 personnes 200g de choux bruxelles cuits à la vapeur 200g de pommes de terre cuites à la vapeur et coupées en tranches 120ml de lait 15g de maïzena sel,poivre arôme maggi noix de muscade 30g de gruyère râpé...

une idée trouvée sur le blog de sorcilili ce n'est pas du tout la véritable "flammenkuche" mais c'est très rapide à préparer au dernier moment les quantités sont en fonction du nombre de convives 1 tortillas par personne fromage blanc lardons ou bacon...

une petite entrée bien fraîche,légère et rapide à préparer pour 4 verrines 1/2 concombre 2 tomates 1 avocat 4 càc de mayonnaise vinaigre balsamique 1 boîte de boursin" salade et appéritif" tomate et basilic sel,poivre couper les légumes en petits cubes...