cChaussons au pâté et champignons
recette trouvée sur "femme actuelle" 1 boîte de pâté de campagne
pâte feuilletée ou brisée
200g de champignons
ciboulettes
1 jaune d'oeuf
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
dans une poêle,faire revenir les champignons émincés 5 à 6mn,saler,poivrer
hors du feu,incorporer le pâté écrasé et la ciboulette ciselée
étaler la pâte et découper des disques de 10/11cm de diamètre(utiliser 1 bol comme emporte pièces)
répartir la farce sur la moitié des disques
badigeonner le tour avec un peu d'eau ,rabattre la pâte pour former un chausson,bien écraser le bord avec les dents d'une fourchette pour y souder
dorer au jaune d'oeuf
cuisson 20mn
