coquillettes façon risotto au saumon fumé et à la crème
voici une bonne recette très rapide à réaliser
coquillettes
saumon fumé coupé en lanières
oignon haché
beurre
crème
champignons(surgelés)
sel,poivre
fumet de poisson
dans une sauteuse,faire revenir l'oignon dans un peu de beurre
ajouter les coquillettes et bien remuer,ajouter les champignons
couvrir d'eau chaude,saler,poivrer
ajouter le fumet de poisson
laisser cuire en remuant de temps en temps,ajouter un peu d'eau si besoin
ajouter la crème et le saumon,laisser encore quelques minutes avant de servir
