fondue de poireaux et surimi au lait de coco
recette prise sur le blog"cuisine d'ici et d'ailleurs"
3 blancs de poireaux
10 batonets de surimi coupés en morceaux
1 briquette de lait de coco
gingembre en poudre,curry,sel,poivre
1 pincée de sucre
sauce soja
bien nettoyer les poireaux,les couper en trés fines tranches
mettre un peu de beurre ou d'huile dans une poêle et y faire fondre les poireaux
ajouter le surimi ,le lait de coco et tous les épices
laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondants
